Sommelierul Mihai Druţă a degustat cupajul „Sfăditele”, produs de Castel Mimi din două soiuri autohtone de struguri – Rara Neagră şi Feteasca Neagră.
Degustarea a avut loc în cadrul rubricii sale tradiţionale de la Rlive TV – „Un vin bun cu Mihai Druţă”. Sommelierul, declarat unul dintre cei mai buni degustatori din lume, a analizat vinul începând cu eticheta şi finalizând cu gustul acestuia. Cupajul a primit note maxime.
„Simţim aromele caracteristice pentru soiurile Feteasca Neagră şi Rara Neagră. Este un buchet foarte fructat – fructe roşii, cireşe, vişine, nuanţe de coacăză neagră, vanilie, nuanţe de butoi, puţin fum. Are un gust destul de plin, destul de echilibrat. Acest vin fiind din anul 2020 deja a reuşit să se formeze ca o personalitate şi aş putea spune că cele 14% de alcool care sunt indicate pe etichetă deloc nu se simt. Un vin foarte plăcut şi interesnat”, afirmă cu încredere sommelierul Mihai Druţă.
Vinul „Sfăditele” a fost produs de Castel Mimi într-o ediţie limitată. În total cu acest cupaj din soiuri autohtone au fost îmbuteliate un număr de 16 mii de sticle.
