Feteasca Neagră este unul dintre cele mai vechi soiuri. Acest vin de la Purcari poate fi considerat tipic. Se remarcă prin culoarea nu foarte închisă, roșu-rubiniu și arome de coacăză neagră, cuișoare, condimente, prune, vișine supracoapte, mure și o notă de vanilie și gust echilibrat.
„Acest vin se asociază foarte bine cu mâncăruri pe bază de carne. Aș asocia cu mușchiuleț de vită sau cașcaval mediu și matur”, a menționat Mihai Druță.
Această serie de Feteasca Neagră de la Chateau Purcari din anul 2020 este produsă în ediție limitată.
Mai multe detalii despre Feteasca Neagră de la Chateau Purcari aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova.
„Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.