Cornulețele cu vișină – deliciul din casele moldovenilor

27 Aug. 2026, 09:22
 // Categoria: Actual // Autor:  Grîu Tatiana
27 Aug. 2026, 09:22 // Actual //  Grîu Tatiana

Cornulețele sunt pregătite de generații în casele moldovenilor, după rețete păstrate în familie. Printre cele mai îndrăgite umpluturi se numără vișinele, magiunul și nuca. Fiecare gospodină are propriul secret pentru un aluat fraged și o umplutură care păstrează gustul copilăriei.

Pentru a prepara cornulețele cu vișine, avem nevoie de patru ingrediente – făină cernută, smântână, untură și un pic de sare. Cantitățile de untură și de smântână trebuie să fie egale. Aluatul care a fost deja frământat și pe care l-am ținut la frigider câteva ore îl sucim.

„Dacă ne grăbim, nu se iese frumos. Așa se spune din moși-strămoși că trebuie să ai dispoziție bună, să nu te cerți cu nimeni”, ni s-a dezvăluit în reportajul Realitatea.

Moldova este mai mult decât un loc pe harta lumii. Moldova sunt oamenii și locurile în care ne simțim acasă. Locuri care păstrează vie istoria și cultura poporului nostru. Care răscolesc amintiri, ne provoacă emoții de bucurie și dor, ori de câte ori suntem departe de casă.

14 Oct. 2026, 15:49
 // Categoria: Actual // Autor:  Grîu Tatiana
14 Oct. 2026, 15:49 // Actual //  Grîu Tatiana

Întreprinderile mici și mijlocii ar urma să primească sprijin financiar pentru instalarea bateriilor de stocare a energiei, printr-un program de granturi finanțat prin Organizația pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului (ODA). Anunțul a fost făcut de ministrul Energiei, Dorin Junghietu, la ONE TV.

„Consiliul Concurenței a emis o decizie privind programul de granturi care urmează să fie finanțat prin ODA pentru IMM-urile care doresc să-și instaleze sisteme de stocare”, a declarat Junghietu.

Sprijinul urmărește consolidarea autonomiei energetice a companiilor. Pentru întreprinderile care au panouri fotovoltaice, bateriile permit folosirea unei cantități mai mari din energia proprie și reducerea consumului din rețea.

„Când sunt zile însorite, energia respectivă poate fi stocată în sistemele de stocare și utilizată în orele de vârf, în orele de seară, când e nevoie de mai multă energie”, a explicat ministrul.

Ministrul nu a precizat valoarea granturilor, contribuția proprie pe care ar trebui să o asigure beneficiarii sau data de la care întreprinderile vor putea depune cereri.

Junghietu a menționat și alte facilități pentru investițiile în acest domeniu. El a amintit că taxa de import pentru bateriile destinate proiectelor de stocare a fost redusă de la 5% la zero pentru următorii doi ani. În paralel, autoritățile discută modificări privind mecanismul TVA, pentru a diminua capitalul blocat al investitorilor.

Republica Moldova dispune, potrivit estimărilor prezentate în interviu, de aproximativ 240–250 MWh de capacități de stocare, instalate de investitori privați. Până la sfârșitul anului, acestea ar putea ajunge la 300–350 MWh.