Va deveni oare soiul de căpșuni remontate o ramură a businessului agrar din Republica Moldova? Ce spun specialiștii

De la mijlocul lunii august a început sezonul căpșunilor remontante în Moldova. Pe piața moldovenească există în principal fructe de pădure locale din soiul Albion, cultivate pe plantații deschise și în sere (o parte mai mică). Cererea și oferta sunt mici, dar stabile, și este probabil să rămână așa până la sfârșitul sezonului de fructe de pădure – până la sfârșitul lunii septembrie. Prețul din august pentru căpșunile remontate în Moldova este de până la 50 lei / kg la vânzarea cu ridicata și 65-70 lei / kg la vânzarea cu amănuntul, care este cu 5-10 lei / kg mai mare decât media lunii mai preț pentru acest produs, scrie EastFruit. Acest lucru ridică întrebarea – producția și vânzarea de căpșuni remontante poate deveni o o ramură a businessului agrar din Republica Moldova?

Asociația Producătorilor de Pomușoare din Moldova consideră că există o serie de condiții prealabile pentru acest lucru. Primul este nivelul tradițional ridicat al prețurilor pentru căpșunile remontante. De obicei, prețul maxim de toamnă pentru aceste pomușoare este încă puțin mai mic decât prețul maxim de primăvară pentru aceasta, deoarece nu mai există un „efect de noutate” – consumatorul mediu s-a aruncat deja la căpșuni vara. Cu toate acestea, acest factor este compensat de stabilitatea cererii și a prețurilor pentru căpșunile remontante de nișă. Ambele sunt puțin dependente de fluctuațiile (în special, o scădere) a puterii de cumpărare a populației. Evident, aceasta este o marfă pentru cei care își pot permite.

Al doilea factor este o schimbare a calendarului standard al sezonului fructelor de pădure. În ultimii ani, căpșunile importate (grecești, turcești) apar în supermarketurile din Moldova în ianuarie-februarie. Mai mult, anul acesta, produsul a apărut în cele mai mari lanțuri nu doar că mai devreme, ci și mai ieftin. Căpșunile accesibile iarna și primăvara devin familiare. În timp ce căpșunile în septembrie și, mai mult, în octombrie-noiembrie sunt o surpriză mult mai mare pentru piața moldovenească. În acest context, merită menționat încă o dată circumstanța esențială conform căreia căpșunile remontante din Moldova sunt în principal locale. Aproape nu există import – adică concurență – (în timp ce iarna și primăvara, aprovizionarea cu importuri domină piața). În sfârșit, merită menționat, de asemenea, că la sfârșitul verii și începutul toamnei, pomușoarele scumpe de pe piața moldovenească au un public țintă foarte specific – migranții muncitori și rudele care vizitează diaspora.

Al treilea factor care favorizează cultivarea căpșunilor remontante este condițiile meteorologice destul de favorabile. În ultimii ani în Moldova, înghețurile târzii de primăvară au avut loc în mod regulat, mult mai des decât înghețurile de la începutul toamnei. Din acest punct de vedere, producția de căpșuni timpurii, chiar și în seră, este mai riscantă decât pomușoarele târzii ale soiurilor remontante.

În același timp, conducerea Asociației Producătorilor de Pomușoare din Moldova consideră că o specializare îngustă în cultivarea căpșunilor remontante este o afacere riscantă. Poate deveni o afacere independentă numai dacă aceste pomușoare apar în cele din urmă în lanțurile de supermarketuri și fermierii și comercianții cu amănuntul reușesc să stabilească parteneriate pe termen lung bazate pe contracte sezoniere.

#ramura #afacere #business #Agricultură

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Stela Toderașcu este un nume care rezonează cu performanța și dezvoltarea umană. Deși s-a stabilit în București, inima și începuturile carierei sale au rămas legate de Chișinău. Astăzi, Stela revine în Republica Moldova în calitate de Team Coach, Trainer și Facilitator, aducând cu ea o viziune proaspătă și dorința de a sprijini companiile locale în drumul lor spre succes. Am discutat cu ea despre ce înseamnă să construiești echipe unite și despre evenimentul pe care îl pregătește pentru comunitatea de business de acasă.

Reporter: Stela, deși ești stabilită în București, spui des că „rădăcinile tale sunt la Chișinău”. Cum a influențat acest oraș parcursul tău profesional?

Stela Toderașcu: Chișinăul nu este doar locul unde m-am născut, ci este locul unde am învățat „alfabetul” ambiției și al muncii bine făcute. Aici mi-am început cariera, aici am format primele prietenii profesionale care durează și azi. Chiar dacă Bucureștiul mi-a oferit alte oportunități de dezvoltare, mereu m-am simțit legată de energia de acasă. Simt că acum este momentul să dau înapoi din experiența acumulată, să sprijin liderii și echipele din Moldova să atingă acel nivel de sinergie care transformă o companie obișnuită într-una remarcabilă.

Reporter: Te axezi mult pe Team Coaching și Facilitare. De ce crezi că au nevoie companiile din Moldova de aceste servicii în prezent?

Stela Toderașcu: Trăim într-o perioadă în care retenția talentelor și cultura organizațională sunt diferențiatorii reali. Companiile din Moldova sunt într-o fază de maturizare accelerată. Nu mai este suficient să ai un produs bun; ai nevoie de oameni care să comunice, să colaboreze fără frică și să fie aliniați unui scop comun. Rolul meu este să facilitez aceste procese, să scot la suprafață potențialul blocat în silozuri departamentale și să transform grupurile de oameni în echipe de înaltă performanță.

Reporter: Știm că ai fost implicată ca mentor în programul „Busola Tineretului”. Ce te motivează să investești timp în tinerii aflați la început de drum?

Stela Toderașcu: Experiența din „Busola Tineretului” a fost una de suflet. Cred cu tărie că mentoratul este puntea dintre educația teoretică și realitatea din piața muncii. Văzând tinerii din Moldova cât sunt de dornici să învețe, mi-am reconfirmat faptul că avem un capital uman extraordinar. Dacă îi ghidăm corect acum, viitorul companiilor noastre este pe mâini sigure. Este datoria noastră, a celor cu mai mulți ani de experiență, să fim acea „busolă” pentru ei.

Reporter: Ce aduci nou în abordarea ta ca trainer și facilitator pentru piața din Moldova?

Stela Toderașcu: Aduc un mix între pragmatismul învățat în mediul de business din România și înțelegerea profundă a mentalității locale. Pe site-ul meu, www.stelatoderascu.com, pun accent pe faptul că fiecare intervenție pe care o fac este personalizată. Nu vin cu soluții „la pachet”. Ascult, observ dinamica echipei și apoi construim împreună procesul de transformare. Autenticitatea este cheia – și cred că asta rezonează cel mai mult cu oamenii de acasă.

Reporter: Pentru liderii de companii care citesc acest interviu, care este mesajul tău principal?

Stela Toderașcu: Mesajul meu este simplu: investiția în oameni este singura care aduce valoare pe termen lung. O echipă care are încredere în liderul ei și care știe să navigheze prin conflicte constructive va depăși orice criză economică. Sunt aici să fiu partenerul lor în acest proces de construcție.

Reporter: În final, știm că pregătești ceva special pentru vizita ta la Chișinău. Despre ce este vorba?

Stela Toderașcu: Mă bucur tare mult că revin la Chișinău pentru un eveniment deosebit. Voi susține, împreună cu Natalia Efros, workshopul „7 seconds. Make them count”. pe 26 februarie la Artcor. Este un proiect dedicat reputației și construirii unui profil de LinkedIn de succes. Într-o lume digitală, primele 7 secunde sunt cruciale pentru a crea o primă impresie solidă. Vom învăța cum să gestionăm brandul personal astfel încât să deschidem uși și să generăm oportunități reale. Abia aștept să ne revedem acasă!