Un vin bun cu Mihai Druță: Novak Chardonnay/Riesling/Alb de Onițcani

Și vinurile albe au potențial de păstrare. De exemplu, vinul produs de Novak Winery din soiurile Chardonnay, Riesling și Alb de Onițcani în 2018 a fost maturat 5 ani și totuși și-a păstrat proprietățile.

„Vinul are o culoare galben-aurie, cu reflecții strălucitoare, ceea ce denotă faptul că acest vin fie că are o vârstă mai matură, fie că a fost ținut la butoi. În arome găsim fructe supracoapte, mere galbene, pară. Nuanțe de fân cosit, ierboase și nuanțe plăcute de caramelă. Un gust plin, un gust bogat, un gust care dă o nuanță de echilibru. Nu avem o aciditate prea mare, nu avem o amărăciune prea mare”, a menționat Mihai Druță după degustare.

Potrivit Președintelui Asociației de Sommelier din Republica Moldova vinul are un potențial de maturare foarte înalt. Putem înțelege că acest vin are deja câțiva ani după cristalele de pe dopul de plută.

Vinul poate fi asociat cu mâncăruri mai complexe precum tuna steak sau carne la grătar.

Mai multe detalii despre vinul produs de Novak Winery aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova.

„Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

#vin alb #vinuri maturate #novak winery #un vin bun #Mihai Druta

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Ana Groza, directoarea executivă a Asociației Investitorilor Străini din Republica Moldova (FIA Moldova), a fost aleasă noua președintă a Confederației Naționale a Patronatului din Republica Moldova. Decizia a fost votată în unanimitate de membrii Confederației, în cadrul Adunării Generale a CNPM, eveniment care a marcat și 30 de ani de activitate ai organizației în reprezentarea mediului de afaceri din țară. Până în prezent, funcția era deținută de către Leonid Cerescu.

În discursul său, Ana Groza a declarat că noua etapă pentru CNPM trebuie să însemne „continuitate, consolidare și adaptare la realitățile economice actuale”.

„CNPM trebuie să rămână o organizație independentă, credibilă și unită — o voce fermă și responsabilă pentru angajatorii din Republica Moldova”, a spus aceasta.

Pentru perioada următoare, Confederația și-a stabilit trei priorități majore: consolidarea reprezentării mediului de afaceri, dezvoltarea unui dialog social mai eficient și implicarea activă în procesul de integrare europeană a Republicii Moldova.

La eveniment au participat reprezentanți ai comunității patronale, parteneri instituționali și oficiali ai statului, inclusiv premierul Alexandru Munteanu și ministrul Finanțelor, Andrian Gavriliță.

În mesajul său, premierul a accentuat importanța mediului de afaceri pentru dezvoltarea economică și parcursul european al Republicii Moldova: „Vrem ca Republica Moldova să devină o economie mai competitivă, mai atractivă pentru investiții și mai bine conectată la standardele europene. Dar acest obiectiv nu poate fi realizat fără mediul de afaceri”.