Un vin bun cu Mihai Druță: Novak Chardonnay/Riesling/Alb de Onițcani

Și vinurile albe au potențial de păstrare. De exemplu, vinul produs de Novak Winery din soiurile Chardonnay, Riesling și Alb de Onițcani în 2018 a fost maturat 5 ani și totuși și-a păstrat proprietățile.

„Vinul are o culoare galben-aurie, cu reflecții strălucitoare, ceea ce denotă faptul că acest vin fie că are o vârstă mai matură, fie că a fost ținut la butoi. În arome găsim fructe supracoapte, mere galbene, pară. Nuanțe de fân cosit, ierboase și nuanțe plăcute de caramelă. Un gust plin, un gust bogat, un gust care dă o nuanță de echilibru. Nu avem o aciditate prea mare, nu avem o amărăciune prea mare”, a menționat Mihai Druță după degustare.

Potrivit Președintelui Asociației de Sommelier din Republica Moldova vinul are un potențial de maturare foarte înalt. Putem înțelege că acest vin are deja câțiva ani după cristalele de pe dopul de plută.

Vinul poate fi asociat cu mâncăruri mai complexe precum tuna steak sau carne la grătar.

Mai multe detalii despre vinul produs de Novak Winery aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova.

„Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

#vin alb #vinuri maturate #novak winery #un vin bun #Mihai Druta

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Resursele noastre comune trebuie să fie alocate responsabil tuturor care au nevoie și să ajute agricultura să fie profitabilă. Domnul prim-ministru și alți responsabili din Guvern au desfășurat zeci de întrevederi pe diverse platforme de comunicare. Vom anunța neîntârziat opinia publică și despre următoarea întrevedere cu șeful Executivului imediat ce aceasta va fi confirmată, a reacționat la protestul fermierilor, Daniel Vodă purtătorul de cuvânt al premierului.

Vosă spune că autorităţile au menţionat transparent şi clar despre susținerea de care au beneficiat fermierii, pentru a îmbunătăți situația în întregul sector agricol, adică nu doar pentru cei care produc cereale pentru export, un sector afectat de război, întreruperea comerțului și criza economică mondială.

„Guvernul, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare sunt consecvenți și ajută țintit fermierii și nu doar membrii unei singure asociații, inclusiv debursarea subvențiilor de 1,9 miliarde de lei din acest an, TVA rambursat, ajutăm și în acest moment cu obținerea certificatelor de stare de urgență”, se mai arată în mesajul lui Vodă.

Fermierii care și-au parcat tractoarele în fața Guvernului au mers astăzi pe bulevardul Ștefan cel Mare.

Protestul de astăzi vine după ce, săptămâna trecută, fermierii au exprimat nemulțumirea lor printr-un protest sonor în PMAN, imediat după ce au ascultat briefingul ministrului Agriculturii, Vladimir Bolea. Semnalează că se află în pragul falimentului, presați de datorii, și cer Guvernului un moratoriu asupra penalităților și executării silite, o solicitare care a fost respinsă anterior.

Printre revendicările fermierilor se numără și compensații din fondul de subvenționare pentru produsele de floarea-soarelui și porumb. Guvernul alocase anterior 200 de milioane de lei pentru compensarea fermierilor afectați de criza de anul trecut la culturile de grâu, orz și rapiță, însă fermierii susțin că suma este insuficientă și ar fi necesare 700 de milioane de lei pentru a acoperi integral pierderile. Guvernul anunțase anterior că a solicitat ajutor extern în acest sens. Protestul fermierilor marchează o nouă etapă a tensiunilor din sectorul agricol și ilustrează nevoia continuă de dialog și rezolvare a problemelor cu care se confruntă această comunitate vitală pentru economia țării.