Un vin bun cu Mihai Druță: Negru de Purcari

În această săptămână, somelierul Mihai Druță recomandă renumitul vin „Negru de Purcari”, care se numără printre primele vinuri din Republica Moldova premiate la concursurile internaționale.

Vinul este produs de compania Purcari și conține soiurile Cabernet Sauvignon, Saperavi și Rară Neagră. Vinul are 14% alcool și potențial de învechire.

„O culoare roșie intensă, nuanțe de fructe supra-coapte, nuanțe de maturare, un gust plin și un post-gust îndelungat”, așa descrie vinul Mihai Druță.

Vinul poate fi asociat cu cașcavaluri mature și bucate din carne.

Mai multe detalii despre „Negru de Purcari” aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova. „Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

#negru de purcari #un vin bun #Mihai Druta

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Atacurile efectuate de Ucraina asupra tancurilor petroliere rusești și asupra infrastructurii portuare din Marea Neagră au provocat o creștere a costurilor de asigurare pentru navele comerciale din regiune. Potrivit Financial Times, în ultima lună tarifele de asigurare pentru riscuri de război au crescut de trei ori, iar brokerii avertizează că majorările vor continua.

Marcus Baker, reprezentant al companiei de brokeraj Marsh, a declarat pentru FT că polițele de asigurare împotriva riscurilor militare au urcat de la 0,25–0,3% din valoarea navei la începutul lunii noiembrie, până la 0,5–0,75% în această săptămână, ceea ce reprezintă un salt total de 250%.

Cea mai abruptă majorare se observă în zonele rusești ale Mării Negre, aflate la graniță cu Ucraina, Georgia și Turcia. Tarifele au crescut în special pentru tancurile petroliere operate de companii rusești și pentru navele tip bulk carrier care transportă mărfuri vrac, precum cerealele.

Brokerii spun că escaladarea conflictului și riscurile tot mai mari pentru navigația comercială determină companiile de asigurări să majoreze masiv prețurile, într-o piață care deja era tensionată.

„Rusia va continua să intensifice situația din Ucraina, așa că este foarte probabil să vedem noi creșteri ale prețurilor în regiune și dincolo de ea”, avertizează Baker.

Creșterea costurilor de asigurare ar putea afecta rutele comerciale, exporturile de cereale și transporturile de petrol din zona Mării Negre, amplificând presiunile asupra piețelor globale de energie și materii prime.