Peste 1,6 tone de înghețată de import nu au mai ajuns pe rafturile magazinelor, după ce inspectorii Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor au descoperit bacterii periculoase în produs.
Este vorba despre trei loturi, în total 9 066 de bucăți, care au fost oprite la frontieră. Probele prelevate în cadrul controalelor de rutină au arătat depășiri semnificative ale normelor admise pentru bacterii din grupul Enterobacteriaceae, ceea ce a dus la clasificarea produselor ca fiind periculoase pentru consum.
Specialiștii explică faptul că aceste bacterii – din care fac parte inclusiv Salmonella sau E. coli – indică, de regulă, probleme de igienă în procesul de producție sau contaminare ulterioară. Consumul unor astfel de produse poate provoca toxiinfecții alimentare, manifestate prin febră, dureri abdominale, greață sau diaree, în special în cazul copiilor și al persoanelor vulnerabile.
Întreaga cantitate de înghețată a fost distrusă sub supravegherea inspectorilor, fără a fi admisă pe piața internă.
ANSA atrage atenția agenților economici că sunt direct responsabili pentru siguranța produselor pe care le importă și le comercializează, subliniind necesitatea verificării stricte a calității, transportului și documentației înainte ca produsele să ajungă în țară.
