(VIDEO) Deserturi perfecte pentru vară! Inspiră-te de la Valerie’s Food

22 Iun. 2022, 18:15
 // Categoria: Actual // Autor:  Dumitrita Culiuc
22 Iun. 2022, 18:15 // Actual //  Dumitrita Culiuc

Vara e anotimpul în care îți poți permite să experimentezi în bucătărie întrucât ai la dispoziția ta o varietate largă de fructe de sezon. Cireșele, căpșunile, caisele, zmeura se pot transforma în adevărate delicii. Am tras cu ochiul pe canalul de Youtube al bloggeriței Valerie’s Food. Astfel, am ales ales 5 rețete pe care trebuie să încerci să le pregătești în această vară.

Inel de căpșuni

Doar gândește-te la acest INEL de CĂPȘUNI umplut cu frișcă și căpșuni. Te va cuceri prin gustul deosebit și ușor.

Iată de ce ingrediente veți avea nevoie:

PENTRU ALUAT:

  • 200 ml. – apă plată
  • 130 gr. – făină albă
  • 80 gr. – unt
  • 2 linguri – zahăr
  • 3 ouă (de dimensiuni mari)
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • Un praf de sare
  • Un gălbenuș
  • 20 gr. – fulgi de migdale

PENTRU UMPLUTURĂ:

  • 300 ml. – smântână dulce de 35% pentru frișcă
  • 2 linguri – zahăr pudră
  • 1 linguriță – întăritor pentru frișcă
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 400 gr. – căpșuni
  • 1 lingură – miere
  • 1 lingură – suc de lămâie

Tiramisu de căpșuni la pahar

Este desertul perfect pentru a te răcori în această vară. De asemenea, are un gust deosebit, este pufos și proaspăt. Pe lângă toate acestea se mai gătește și rapid. Pentru preparare aveți nevoie de:

  • 300 gr. – căpșuni + 200 gr. pentru decor
  • 150 gr. – pișcoturi (savoiardi)
  • 250 gr. – mascarpone
  • 300 ml. – frișcă 35%
  • 150 gr. – zahăr pudră
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • Mentă pentru decor

Brownie cu zmeură

Combinația de ciocolată neagră și zmeură este perfectă. Interiorul acestui chec este umed și e foarte delicios, dă asigurări Valeria.

  • 300 gr. – ciocolată neagră (50% –70%)
  • 200 gr. – unt
  • 200 gr. – zahăr
  • 150 gr. – făină albă
  • 3 ouă
  • 2 linguri – cacao
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 1 linguriță – praf de copt
  • 250 gr. – zmeură

Găleată cu cireșe

Combinație dintre cireșe și cocos este perfectă pentru vară. Desertul poate fi consumat cald cu înghețată cât și rece.

Ingredinte:

  • 1 gălbenuș de ou
  • Cocos deshidratat pentru decor

PENTRU ALUAT:

  • 300 gr. – făină
  • 160 gr. – unt
  • 100 gr. – zahăr
  • 50 gr. – cocos deshidratat
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 1 ou

PENTRU UMPLUTURĂ

  • 800 gr. – cireșe
  • 1 lingură – suc de lămâie
  • 1 lingură – amidon de porumb
  • 50 gr. – zahăr

Brioșe cu cireșe

Suntem în sezonul cireșelor așa că nu rata ocazie să pregătești unul dintre cele mai delicioase deserturi. Gustul te va cuceri.

  • 400 gr. – cireșe
  • 200 ml. – smântână 25-30%
  • 200 gr. – zahăr
  • 240 gr. – făină
  • 100 gr. – unt la temperatura camerei
  • 3 ouă
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 1 pachețel – praf de copt de 10 gr.

PENTRU CREMĂ:

  • 500 gr. – smântână dulce
  • 10 gr. – întăritor pentru frișcă
  • 4 linguri – zahăr pudră
  • 1 linguriță – esență de vanilie

Realitatea Live

25 Iun. 2022, 19:21
 // Categoria: Actual // Autor:  Lupu Eduard
25 Iun. 2022, 19:21 // Actual //  Lupu Eduard

Moscova consideră că acordarea statutului de candidat la UE pentru Ucraina și Republica Moldova este o afacere internă a Europei. Este reacția pe care a avut-o Dmitri Peskov, purtătorul de cuvânt al Kremlinului, încercând să minimalizeze importanța acestei decizii pentru Moscova. Trebuie spus că intențiile Ucrainei de a adera la Uniunea Europeană și de a ieși de sub influența rusă a fost una din cauzele care au declanșat actualul conflict.

Acordarea statutului de state candidate la aderarea la Uniunea Europeană pentru Ucraina și Republica Moldova este o afacere internă a Europei susține Moscova. Dmitri Peskov, purtătorul de cuvânt al Kremlinului, încearcă să minimalizeze importanța acestei decizii, adoptată în toiul războiului de invazie pe care rusia îl duce pe teritoriului vecinului său ucrainean, relatează AFP.

„Aceasta este o afacere internă a Europei”, a declarat Dmitri Peskov.

El a precizat, însă, că pentru Moscova este important ca aceste procese „să nu aducă mai multe probleme Rusiei (…), în relaţiile acestor ţări cu Rusia”. De asemenea, Peskov și-au exprimat speranţa că acest lucru nu va duce la o deteriorare a relaţiilor Moscovei cu Bruxellesul. Acestea se află, în prezent, la un nivel atât de scăzut „încât este foarte dificil să fie degradate mai mult”.

Tot în acest context, Dmitri Peskov a denunțat voinţa Republicii Moldova de a „deveni mai europeană ca europenii înşişi”. El a subliniat, că Turcia, stat candidat la UE de aproximativ 20 de ani, „nu a putut niciodată să înainteze mai mult. Însă, în acelaşi timp, a devenit o ţară suverană şi independentă”.

Joi, 23 iunie, într-un summit UE, la Bruxellesul a acordat statutul de state candidate la aderarea la Uniunea Europeană pentru Ucraina şi Republica Moldova. Această decizie marchează începutul unui proces îndelungat şi complex, în vederea unei aderări la UE.

Georgia, care intenționează, de asemenea, să adere la UE trebuie să realizeze reforme pentru a primi statutul de stat candidat. O manifestaţie de susţinere a aspiraţiilor europene ale acestei ţări din Caucaz a fost programată în capitala georgiană, Tbilisi.

Pentru mai multă diversitate și comoditate, urmărește contul nostru de INSTAGRAM!

 
Atmosferă de poveste la Târgul de Crăciun din Chișinău
Atmosferă de poveste la Târgul de Crăciun din Chișinău
Construcția drumului de ocolire a satului Bahmut din raionul Călărași este în toi
Construcția drumului de ocolire a satului Bahmut din raionul Călărași este în toi
Expoziția sculptorului Virgil Scripcaru, la Chișinău
Expoziția sculptorului Virgil Scripcaru, la Chișinău
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău