Automatizarea - viitorul restaurantelor. Acestea vor fi mai SCUMPE și pline de roboți

La ce vă gândiți atunci când vă imaginați restaurantele viitorului? Lux, chelneri roboți sau altceva? Se pare că pandemia de coronavirus v-a schimba total această industrie. Mai mai puțini chelneri și mai mulți roboți, mâncare mai scumpă și un decalaj imens între restaurantele de lux și cele modeste, așa vor arăta restaurantele viitorului.

Automatizarea restaurantelor este în creștere și aduce beneficii tangibile atât pentru proprietari, personal și clienți, scrie Business Insider.

De exemplu, Flippy este un robot de gătit care lucrează la un castel alb din Indiana. Mașina funcționează 23 de ore pe zi își face treaba cu un risc minim de vărsări și accidentări la locul de muncă și îi ajută ceilalți lucrători să fie mai productivi.

McDonald’s testează în prezent software-ul AI pentru comenzi drive-through. Dave & Buster își extinde sistemul de comandă fără contact. Și Cracker Barrel permite acum clienților să plătească mesele cu o aplicație. Starbucks lansează un sistem automatizat de comandă a inventarului la 1.500 de magazine, a anunțat într-un apel recent de venituri.

„Aproape fiecare american vrea să evite slujbele de fast-food”, a declarat Stephen Klein, CEO al companiei de robotică Hyphen, pentru Insider.

Compania a lansat recent automatizarea care poate face 350 de mese într-o singură oră, înlocuind o întreagă echipă de personal makeline. Sistemul are grijă de munca amețitoare, care a fost mult timp retrogradată lucrătorilor cu salariu minim și le permite oamenilor să își desfășoare o muncă mai profitabilă, a spus Klein pentru Insider.

Roboții pot fi programați pentru a face fiecare masă sau băutură exact așa cum este planificat. Această eficiență economisește bani pentru proprietari, stres pentru lucrători și supărare pentru clienți, a spus Klein.

„Singurul lucru pe care baristii și bucătarii îl au în comun este că vor totul perfect”, a spus el. „Vor ca rețeta să fie urmată rând cu rând până la gram … indiferent dacă este vorba de un espresso sau de orice masă”.

#automatizare #scump #lux #roboti #viitor #Restaurante

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Patru bunuri proprietate publică de stat au fost adjudecate în cadrul licitației „cu strigare” organizate de Agenția Proprietății Publice la 27 ianuarie 2026. Pentru această rundă au fost expuse 19 bunuri în sumă totală de circa 2995 milioane de lei.

În urma licitației, statul a obținut 13,55 milioane de lei din vânzarea celor patru proprietăți.

Cea mai mare sumă a fost plătită pentru încăperi nelocuibile cu suprafața de 721,5 metri pătrați, situate în municipiul Chișinău, pe strada Uzinelor. Lotul a fost adjudecat pentru 10,93 milioane de lei, peste prețul inițial de 9,5 milioane de lei, iar pasul de licitare stabilit a fost de 15%.

Au mai fost vândute două complexe de bunuri (construcții și terenuri) din orașul Drochia, pe strada Doina, pentru o sumă de peste 2,1 milioane de lei, comparativ cu prețul de pornire de 1,62 milioane de lei. În acest caz, pasul de licitare a fost de 30%.

O construcție cu destinația de garaj din orașul Rezina a fost cumpărată cu 210 mii de lei, de peste patru ori mai mult decât prețul inițial de 50 de mii de lei, cu un pas de licitare de 20%.

De asemenea, cota de 1/5 dintr-o încăpere locativă din municipiul Chișinău, pe strada Grenoble, a fost adjudecată pentru o sumă de peste 312 mii de lei, peste prețul de expunere de 250 de mii de lei. Pentru acest lot, pasul de licitare a fost de 25%.

Potrivit Regulamentului privind licitațiile cu strigare și cu reducere, câștigătorii trebuie să achite sumele în termen de 20 de zile de la semnarea procesului-verbal al rezultatelor. Ulterior, în cel mult 7 zile de la plata integrală, vor fi semnate contractele de vânzare-cumpărare cu Agenția Proprietății Publice.

În plus, cumpărătorii vor achita și impozitul privat de 1% din valoarea de achiziție, care însumează 0,14 milioane de lei.

#agenţia proprietăţi publice #loturi #licitatie cu strigare #imobil