Cele mai bune 50 de restaurante din lume în 2023: Cine a câştigat „Oscarul gastronomiei mondiale”

22 Iun. 2023, 15:13
 // Categoria: Actual // Autor:  bani.md
22 Iun. 2023, 15:13 // Actual //  bani.md

The World’s 50 Best Restaurants a desemnat săptămâna aceasta un nou câştigător la Valencia. Ceremonia anuală de decernare a premiilor, care celebrează toate cele mai bune restaurante din lume, a avut loc marţi, 20 iunie – iar Central din Lima, Peru, a fost desemnat câştigător.

Lista este decisă de un grup de experţi şi există câteva reguli.

The World’s 50 Best Restaurants a desemnat săptămâna aceasta un nou câştigător la Valencia. Ceremonia anuală de decernare a premiilor, care celebrează toate cele mai bune restaurante din lume, a avut loc marţi, 20 iunie – iar Central din Lima, Peru, a fost desemnat câştigător.

Lista este decisă de un grup de experţi şi există câteva reguli: cei care fac parte din juriu nu pot vota pentru niciun restaurant în care au un interes economic şi trebuie să fi mâncat la restaurantele care au câştigat voturile lor în ultimele 19 luni.

Care este cel mai bun restaurant din lume?

Capitala Peru – şi, fără îndoială, capitala sa gastronomică – a avut o apariţie extraordinară marţi la premiile The World’s 50 Best Restaurants, obţinând titlul nr. 1 şi mai multe locuri în top 50 decât orice alt oraş.

Patru restaurante din Lima au intrat pe lista celor mai bune 50 de restaurante: Central pe locul 1, Maido pe locul 6, Kjolle pe locul 28 şi Mayta pe locul 47. Kjolle este nou în top 50 în acest an, scrie Fortune.

Central, condus de Virgilio Martinez şi Pía Léon, oferă de 15 ani preparate culinare rafinate cu ingrediente şi tehnici peruane. Restaurantul ,,îi poartă pe clienţi prin 15 ecosisteme peruane diferite, clasificate în funcţie de altitudine – de la 15 metri sub Oceanul Pacific la 4.200 de metri în Anzi” , se arată pe site-ul The World’s 50 Best Restaurants.

Central este primul restaurant din America de Sud care a obţinut titlul ,,World’s Best” .

Premiile – un eveniment considerat Oscarul gastronomiei mondiale – au fost anunţate marţi seară de la Oraşul Artelor şi Ştiinţelor, o colecţie de spaţii futuriste proiectate de renumitul arhitect Santiago Calatrava, în oraşul Valencia din sudul Spaniei.

Realitatea Live

01 Nov. 2024, 16:54
 // Categoria: Actual // Autor:  Ursu Victor
01 Nov. 2024, 16:54 // Actual //  Ursu Victor

După ce șeful aeroportului Iași a anunțat că zborul Iași – Dubai este considerat nerentabil conform studiilor de piață, compania Wizz Air a deschis recent o nouă cursă Chișinău – Abu Dhabi, inaugurată pe 27 octombrie. Această nouă rută oferă trei frecvențe săptămânale, în zilele de miercuri, vineri și duminică, cu prețuri începând de la 69,99 euro.

Strategia Wizz Air de a extinde zborurile de la Chișinău este evidentă, având în vedere că compania a lansat nu mai puțin de 16 zboruri externe în sezonul de iarnă, în timp ce aeroportul din Iași beneficiază doar de un singur nou zbor (spre Malmö, Suedia), care înlocuiește o cursă recent desființată către Copenhaga, scrie topiasi.ro.

O analiză comparativă a numărului de curse externe scoate în evidență disparitățile dintre cele două aeroporturi. Aeroportul Chișinău operează în prezent 44 de zboruri externe, gestionate de 26 de companii, în contrast cu cele 24 de zboruri de la Iași, operate de doar 5 companii.

De asemenea, la Iași, Wizz Air controlează aproximativ 80% din trafic, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la viitorul zborurilor de la acest aeroport. Dacă noul zbor Chișinău – Abu Dhabi se dovedește a fi profitabil, există riscul ca Wizz Air să renunțe la rutele de la Iași în favoarea celor din Chișinău, amplificând astfel discrepanțele dintre cele două aeroporturi.

Această situație sugerează o concurență acerbă între cele două aeroporturi, fiecare încercând să atragă mai multe zboruri și pasageri. În timp ce Chișinău se prezintă ca un hub în expansiune, Iași se confruntă cu provocări semnificative în a-și menține relevanța pe piața zborurilor internaționale.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

 
Atmosferă de poveste la Târgul de Crăciun din Chișinău
Atmosferă de poveste la Târgul de Crăciun din Chișinău
Construcția drumului de ocolire a satului Bahmut din raionul Călărași este în toi
Construcția drumului de ocolire a satului Bahmut din raionul Călărași este în toi
Expoziția sculptorului Virgil Scripcaru, la Chișinău
Expoziția sculptorului Virgil Scripcaru, la Chișinău
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău