Castel Mimi – noua legendă a vinificației și turismului Republicii Moldova, împlinește azi șase ani de la deschidere

Cei aproape 130 de ani de istorie a vinăriei din Bulboaca s-au materializat într-o locație și construcție unică, dezvoltată de-a lungul timpului, de cinci generații de oameni care s-au născut și au locuit în acest sat.

Astăzi, „Castel Mimi”, în forma actuală, împlinește șase ani. Fiind inclus în top-ul celor mai frumoase 15 vinării din lume, „Castel Mimi”, a fost și rămâne o locație plină de istorie și realizări unice, fiind cea mai mare investiție vinicolă din toată istoria Moldovei.

Vinăria din Bulboaca a fost construită de ultimul guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi, pe când acesta avea vârsta de doar 25 de ani și revenise din Bordeaux, unde a studiat vinificația și a făcut cunoștință cu cele mai moderne chatea-uri din Franța. Prima piatră a vinăriei a fost clădită în 1898, în premieră pentru Basarabia fiind utilizat betonul armat, iar beciurile puteau păstra cantitatea record de atunci de 300 de butoaie. Tot Mimi a fost primul care a creat întreprinderi sociale și a importat butași francezi în Basarabia.

CEO „Castel Mimi”, Adrian Trofim, spune că „toate cinci generații ale familiei noastre au lucrat aici, primele amintiri ale mele fiind legate de perioada în care tatăl mă lua la vinărie, unde lucra până seara târziu. Pasiunea, transmisă prin generații, a transformat acest loc istoric în una dintre cele mai moderne vinării din Republica Moldova și un patrimoniu național, care anual contribuie la promovarea culturii și istoriei țării noastre”.

Astăzi, „Castel Mimi”, se află în proprietatea familiei Trofim și este unul dintre cei mai moderni producători de vinuri, cu circa 1.000 de butoaie și o capacitate de extindere până la 3.000 mii de butoaie. Anual sunt produse peste 500 mii sticle de vin care sunt exportate în 18 țări. Vinuri apreciate în ultimii 6 ani cu 206 de medalii la cele mai renumite concursuri mondiale de vinuri, inclusiv, Mundus Vini, Decanter, Berliner Wine Trophy.

„Castel Mimi” a fost vizitat de circa 200 000 de mii de turiști din 80 de țări, iar pe teritoriul acestuia au fost organizate peste o sută de evenimente culturale, întruniri ale forumurilor internaționale și diverse activități distractive. În rezultat a fost inclus în topul Wine Travel Award cu titlul de „carte de vizită a Moldovei”, iar publicația The Telegraph a numit castel-ul – „Versailles de Moldova”.

În același timp, prin intermediul Fundației „Constantin Mimi”, sunt desfășurate mai multe proiecte de dezvoltare a regiunii, inclusiv a localităților Speia și Bulboaca, unde sunt amplasate podgoriile „Castel Mimi”.

#vinificatie #Castel Mimi #castel #vinuri #turism

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Borge Brende, preşedintele Forumului Economic Mondial, nu vede cu ochi buni tabloul economiei mondiale, afirmând că lumea se va confrunta cu un deceniu de creştere în slow-motion dacă nu se aplică măsurile economice corecte.

El a subliniat pericolul pe care îl prezintă pentru economie datoria globală, aflată în continua creştere, şi care a ajuns la un nivel nemaivăzut din 1820, accelerând riscul de stagflaţie cu care s-ar putea confrunta economiile avansate, scrie CNCB.

„Trebuie să abordăm situaţia datoriilor la nivel mondial. Nu am mai văzut o asemenea datorie de la Războaiele Napoleoniene, suntem pe cale să acumulăm datorii cât tot PIB-ul la nivel global”, a avertizat Brende.
El este de părere că guvernele trebuie să se gândească cum să reducă această datorie şi să ia măsurile fiscale corecte fără a ajunge în situaţia de a declanşa o recesiune. De asemenea, a semnalat presiunile inflaţioniste persistente şi faptul că inteligenţa artificială generativă ar putea fi o oportunitate pentru ţările în curs de dezvoltare.

Avertismentul său se vine în continuarea unui raport recent al Fondului Monetar Internaţional, care a observat că datoria publică mondială a crescut la 93% din PIB anul trecut, fiind în continuare cu 9 puncte procentuale mai mare decât nivelurile anterioare pandemiei. FMI a estimat că datoria publică mondială s-ar putea apropia de 100% din PIB până la sfârşitul deceniului.
Fondul a evidenţiat, de asemenea, nivelurile ridicate ale datoriei din China şi Statele Unite, afirmând că politica fiscală relaxată din cele din urmă pune presiune asupra ratelor şi a dolarului care apoi împinge în sus costurile de finanţare în întreaga lume, exacerbând problemele care deja există.

La începutul acestei luni, Fondul Monetar Internaţional şi-a majorat uşor prognoza de creştere globală, afirmând că economia mondială s-a dovedit „surprinzător de rezistentă” în ciuda presiunilor inflaţioniste şi a schimbărilor de politică monetară. În prezent, acesta se aşteaptă la o creştere globală de 3,2% în 2024, în creştere cu un modest 0,1 puncte procentuale faţă de prognoza sa anterioară din ianuarie.

Brende de la WEF a declarat duminică că cel mai mare risc pentru economia globală este acum „recesiunea geopolitică cu care ne confruntăm”, subliniind recentele tensiuni dintre Iran şi Israel.

„Există atât de multă imprevizibilitate şi se poate scăpa uşor de sub control. Dacă Israelul şi Iranul ar fi agravat acest conflict, am fi putut vedea peste noapte un preţ al petrolului de 150 de dolari. Iar acest lucru ar fi fost, desigur, foarte dăunător pentru economia globală”, a spus el.