VIDEO// Un vin bun cu Mihai Druță: Mied

Zilele calde de vară sunt mai plăcute cu un pahar de vin spumant. Iar dacă vă doriți o zi și mai deosebită, Mihai Druță, președintele Asociației de Sommelier din Republica Moldova, recomandă băutura efervescentă „Mied”, bătură pe care o produce personal.

Mied este o băutură fabricată prin fermentarea naturală a mierii, binecunoscută încă în antichitate. Mihai Druță spune că băutura este ideală ca aperitiv și poate fi asociată cu sushi, pește, carne de pui sau salată. Mied este potrivită chiar și pentru o cină lejeră.

„Este o bătură ușoară, o băutură pe care o putem cataloga ca fiind o băutură de vară. Și este o băutură care are o istorie foarte, foarte bogată. Aromele caracteristice pentru această băutură sunt florile de salcâm, arome de fag, ceară și propolis. Atunci când produc această băutură folosesc diferite tipuri de miere, poate fi miere polifloră, de salcâm sau miere de hrișcă”, spune Mihai Druță.

Mai multe detalii despre „Mied” aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova.

„Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

#efervescent #un vin bun #spumant #Mihai Druta #Mied #vara

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

După 12 ani de procedură de insolvabilitate, combinatul de divin SA „Aroma” iese oficial din insolvență și revine în activitate sub control total al statului, anunță Agenția Proprietății Publice (APP).

Hotărârea a fost emisă de Judecătoria Chișinău la data de 2 iunie 2025, după ce SA „Barza Albă”, compania care a absorbit Aroma printr-o decizie guvernamentală din iulie 2024, a achitat integral toate creanțele istorice ale combinatului.

Cu această ocazie, Andrei Luța, fost director adjunct la SA „Barza Albă”, a fost numit director interimar al SA „Aroma”. Numirea a fost anunțată oficial de șeful APP, Roman Cojuhari, care a subliniat că această decizie va facilita o tranziție fluentă în cadrul fuziunii economice și manageriale a celor două întreprinderi.

Potrivit ultimei declarații de avere, Andrei Luța nu deține bunuri, imobile sau active în proprietate personală, iar singura sursă de venit raportată pentru anul 2024 este salariul de 603.300 lei.

Revitalizarea SA „Aroma” este considerată un pas strategic pentru stat, în contextul în care brandul are o tradiție de peste 100 de ani în producția de divin și distilate, fiind bine cunoscut atât pe piața locală, cât și la export. Autoritățile promit că, în ciuda fuziunii, produsele „Aroma” își vor păstra identitatea de brand și linia de producție consacrată.