Ce au în comun ouăle de ciocolată și defrișările de păduri tropicale? Iată răspunsul

Se apropie Paștele, iar pe rafturile magazinelor se acumulează bunătăți din ciocolată din întreaga lume. Ouă de ciocolată, iepurași de ciocolată, tartine de ciocolată și multe altele. Dar ce au în comun toate aceste produse de ciocolată? Răspunsul este că majoritatea acestor produse conțin ulei de palmier.

În ultimele decenii, producția de ulei de palmier a crescut considerabil. Între 1995 și 2015, a crescut de la 14 milioane de tone la peste 60 de milioane de tone. În același timp au crescut și controversele referitor la impactul asupra ecosistemelor și a sănătății.

Uleiul de palmier este în prezent cel mai produs și consumat ulei din lume. Acest ulei se conține în majoritatea bunurilor de larg consum și a produselor cosmetice pe care le putem cumpăra în magazine. Cercetările efectuate de WWF au sugerat chiar că aproximativ jumătate din produsele ambalate vândute astăzi în supermarketurile din întreaga lume conțin ulei de palmier, scrie EuroNews.

Uleiul de palmier oferă produseor alimentare și ciocolatei finețe, iar în cosmetică, crește vâscozitatea și este utilizat pentru a reține umezeala în piele.

Uleiul este extras dintr-o cultură deosebit de productivă. Pe bază de hectar, palmierii cu ulei sunt de până la 10 ori mai eficienți în producția de ulei decât alte culturi, cum ar fi rapița, soia, măslinele și floarea-soarelui.

În ultimii ani, producția pe scară largă de ulei de palmier este asociată cu defrișarea pădurilor tropicale?

„Arborii care produc ulei de palmier sunt originari din regiunile tropicale, având nevoie de condiții calde și relativ umede. În aceste zone există puțin teren disponibil pentru cultivare, în afară de zonele care ar putea fi, sau ar fi putut fi odată pădure tropicală. Prin urmare, uleiul de palmier este deseori atribuit defrișărilor pădurilor tropicale „, spune dr. Jake Bicknell, un om de știință în domeniul conservării la Universitatea din Kent.

De asemenea, el a menționat că „pădurile tropicale sunt unul dintre cei mai complecși din punct de vedere ecologic și biomi biodiversi și cel mai mare depozit de carbon din lume, astfel încât pierderea lor este disproporționat negativă pentru sustenabilitatea planetei noastre”.

În ultimii ani au fost defrișate milioane de hectare de păduri tropicale pentru producția uleiului. Una dintre problemele principale este că pădurile tropicale ar putea găzdui de cinci ori mai multe specii de animale decât aceste plantații.

Deci, prin distrugerea lor, observăm pierderea habitatului pentru unele dintre cele mai amenințate specii din lume, cum ar fi orangutanii și tigrii sumatran.

Cu toate acestea, alternativele uleiului de palmier sunt probabil mai proaste pentru mediu. Iată de ce interzicerea totală a producției uleiului de palmier nu este o metodă binevenită.

#ulei de palmier #defrisare #ciocolata

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Volumul total al operațiunilor pe piața valutară în numerar din Republica Moldova a constituit 456,3 milioane de euro în luna decembrie 2025, potrivit datelor publicate de Banca Națională a Moldovei. Față de luna precedentă, rulajul a crescut cu 26%, evoluție determinată de intensificarea schimburilor valutare efectuate de populație la final de an.

Cumpărările de valută străină au însumat echivalentul a 364,8 milioane de euro, în timp ce vânzările au fost de 91,5 milioane de euro. Cea mai mare parte a tranzacțiilor a fost realizată în euro, care a dominat piața cu un volum total de 343,8 milioane de euro, reprezentând peste 75% din rulajul total. Doar cumpărările de euro au ajuns la 276,7 milioane de euro, în creștere semnificativă față de luna noiembrie.

Dolarul american s-a clasat pe locul al doilea, cu un volum total al operațiunilor de 64,2 milioane de euro, adică aproximativ 14% din piață, însă cu o pondere în scădere comparativ cu anul precedent. Tranzacțiile în alte valute au cumulat 35 de milioane de euro, iar schimburile cu lei românești au însumat 9,4 milioane de euro.

Rulajul în ruble rusești a fost unul mai modest, de 3 milioane de euro în total, cu 1,5 milioane de euro la cumpărări și 1,5 milioane de euro la vânzări. Ponderea rublei în totalul pieței a fost de doar 0,6%, în creștere ușoară față de luna precedentă, dar rămânând marginală în structura tranzacțiilor. Tranzacțiile în hrivne ucrainene au însumat 900 000 de euro, cu o pondere de 0,2% în rulajul total, menținându-se la un nivel scăzut.

Comparativ cu luna decembrie 2024, volumul total al pieței valutare în numerar a crescut cu 4,6%, creșterea fiind susținută în principal de operațiunile în euro. În același timp, tranzacțiile în dolari SUA au înregistrat un recul anual de peste 30%, semn că preferințele populației se orientează tot mai mult spre moneda unică europeană.

Rulajul pieței valutare în numerar include totalitatea operațiunilor de cumpărare și vânzare a valutei străine contra leului moldovenesc, efectuate de unitățile de schimb valutar cu persoane fizice. Echivalentul în euro este determinat pe baza cursurilor medii oficiale lunare.