Un bărbat a plătit 129.000 de euro pentru un ton. Cine urmează să guste din peștele care a costat o avere

Un ton de 211 kilograme a fost adjudecat pentru 129.000 de euro la tradiţionala licitaţie de Anul Nou de la Tokyo, câştigată miercuri, 5 ianuarie, de un bucătar cu stea Michelin.

Suma plătită la prima licitaţie a anului la piaţa de peşte Toyusu a scăzut pentru al treilea an consecutiv, cererea fiind în continuare afectată de pandemie.

Valoarea de 16,9 milioane de yeni plătită miercuri de un patron de restaurant şi de un angrosist pentru un ton roşu uriaş s-a situat mult sub recordul din 2019, când un exemplar din preţuitul peşte a fost adjudecat în schimbul unei sume de peste 333 de milioane de yeni.

Prima licitaţie a anului de la piaţa Toyosu este o tradiţie în Japonia ce atrage anual o mulţime de angrosişti şi de patroni de restaurante.

Participanţii la licitaţie cheltuiesc uneori o avere pentru a obţine cel mai scump ton, care este considerat un aducător de noroc şi asigură cumpărătorilor o publicitate importantă.

Tonul cumpărat miercuri a fost capturat în regiunea Aomori (nordul Japoniei), renumită pentru calitatea tonului său, şi a fost adjudecat de Onodera Group, un restaurant de sushi cu stea Michelin, şi Yamayuki, un angrosist japonez.

Câteva ore mai târziu, peştele premiat a fost livrat la un restaurant condus de Onodera, în cartierul luxos Omotesando din Tokyo, pentru a fi tranşat public.

„Am participat la licitaţie în speranţa de a obţine cel mai scump ton, considerat aducător de noroc, şi de a-l servi clienţilor noştri pentru a-şi înveseli puţin anul nou, chiar dacă lumea noastră rămâne marcată de pandemie”, a declarat pentru AFP bucătarul Akifumi Sakagami.

Cel mai scump ton va fi servit clienţilor din Japonia, dar şi celor care trec pragul restaurantelor companiei de peste ocean, inclusiv în Hawaii, New York şi Los Angeles, a adăugat el.

Iubitorii de sushi s-au adunat în faţa restaurantului de lux din Tokyo pentru a aştepta să le vină rândul la râvnitul peşte.

„Îmi place tonul”, a declarat Junko Kawabata, de 78 de ani, arătând cu mândrie un bilet numerotat conform căruia urma să fie prima clientă. „Abia aştept să mănânc o porţie”, a spus ea.

#ton #restaurant #avere #licitatie

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

1 748 de persoane fizice care transmit în locațiune bunuri imobile au fost identificate în perioada ianuarie–noiembrie 2025, în urma acțiunilor desfășurate de Serviciul Fiscal de Stat. În acest interval, încasările la impozitul pe venit din chirii au crescut cu 27,3% față de perioada similară a anului trecut și au constituit 85,8 milioane de lei.

Cea mai mare parte a veniturilor a fost acumulată în municipiul Chișinău, unde au fost înregistrate 21.736 de contracte de locațiune, iar încasările la buget au ajuns la 73,83 milioane de lei. La mare distanță urmează municipiul Bălți, cu 2.061 contracte și venituri fiscale de aproximativ 3,01 milioane de lei, municipiul Cahul, unde 729 de contracte au generat încasări de circa 1,45 milioane de lei, precum și raionul Ungheni, cu 312 contracte și aproximativ 0,76 milioane de lei încasați la buget.

Totodată, în urma a 231 de controale fiscale efectuate la persoane fizice care dau în chirie bunuri imobile, au fost calculate suplimentar la buget plăți de bază de circa 0,53 milioane de lei, majorări de întârziere de aproximativ 0,03 milioane de lei și amenzi în valoare de aproape 0,03 milioane de lei.

Fiscul precizează că persoanele fizice care nu desfășoară activitate de întreprinzător și transmit în posesie și/sau folosință bunuri imobile sunt obligate să achite un impozit pe venit de 7% din valoarea lunară a contractului, să înregistreze contractul de locațiune în termen de 7 zile de la semnare și să achite impozitul lunar, cel târziu până la data de 25 a lunii, inclusiv în cazul închirierilor realizate prin intermediul platformelor online precum Booking sau Airbnb.