9 MUSES – vinuri premium produse de Castel Mimi şi ridicate la rang de artă

Vinificaţia este o adevărată artă pentru cei care produc vinul, dar şi pentru cei care îl consumă. Castel Mimi ridică vinul la rang de artă prin producerea unei serii dedicate şi inspirate din mitologia greacă – 9 MUSES.

4 din cele 9 muze, fiice ale lui Zeus, se regăsesc în vinurile – Sauvignon Blanc 2023, Merlot rosé 2023, Cabernet Sauvignon 2022 şi spumantul Feteasca Albă brut, produse de Castel Mimi. Au fost atent concepute ca vinuri premium, dar care totodată sunt accesibile pentru pasionaţii de vin şi doritorii de a le savura şi percepe cu fiecare strop.

„După o perioadă intensă, în care am experimentat drojdia şi tehnologiile de ultimă generaţie, am decis să creăm o serie de vinuri dedicate celor care apreciază vinurile de calitate, precum şi inovaţia în vinificaţie”, spune Adrian Trofim, CEO Castel Mimi.

Inovaţia şi înaltele tehnologii sunt aplicate nu doar în timpul producerii şi fermentării vinurilor din seria 9 MUSES, dar şi în momentul recoltării strugurilor, Castel Mimi fiind singura vinărie din Republica Moldova care deţine tehnologii de înaltă precizie în producerea vinurilor. Astfel, datorită unui sistem performant de sortare, strugurii sunt aleşi de bobiţele necoape, uscate sau frunze, iar în producere ajung cei mai buni şi sănătoşi struguri. Mai mult, în tot procesul de vinificaţie este exclus oxigeul, care este duşmanul unui vin de înaltă calitate. Oxigenul este înlocuit cu gazele inerte, pentru a evita oxidarea şi a păstra aromele vinurilor.

Spumantul 9 MUSES Feteasca Albă brut este inspirat de către zeiţa dansului Terpsichore şi este predestinat sărbătorilor, petrecerilor şi a bunei dispoziţii.

Vinul 9 Muses Sauvignon Blanc 2023 a fost creat în cinstea zeiţei Clio, muza istoriei, deloc întâmplător. Soiul internaţional are o bogată istorie în lume.

9 Muses Merlot rosé 2023 este dedicat zeiţei Erato, cea îndrăgostită de poezia romantică, la fel cum îndrăgostiţii îşi exprimă sentimentele şi trăirile la un pahar de vin rosé.

9 Muses Cabernet Sauvignon 2022 – vinul roşu inspirat de zeiţa Calliope, muza cântecului eroic, fiind cunoscută ca cea mai înţeleaptă dintre cele nouă muze.

Precizăm că ultimele două vinuri – rosé şi roşu au fost medaliate cu Aur în cadrul concursului naţional „Vinul Moldovei” 2024, alături de alte zece vinuri ale Castel Mimi.

Mai multe detalii despre seria 9 MUSES şi procesul de producere a acestor vinuri aflaţi vizitând blogul jurnalistei de vinuri Anghelina Taran wine-and-spirits.md

#9 MUSES #Adrian Trofim #Castel Mimi

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Cotaţiile la aur şi argint au crescut luni, investitorii analizând riscurile geopolitice sporite în urma capturării liderului venezuelean Nicolas Maduro de către SUA, transmite Bloomberg.

Pe piaţa spot, cotaţia aurului a crescut luni cu până la 2,1%, depăşind 4.420 dolari pe pe uncie, în timp ce argintul a câştigat aproape 5%. Preşedintele SUA, Donald Trump, a reafirmat duminică seara că Statele Unite sunt acum “la conducere” în Venezuela, în urma capturării preşedintelui Nicolas Maduro, ceea ce a provocat incertitudine cu privire la viitoarea guvernare a naţiunii sud-americane. Trump a spus că Washingtonul are nevoie de “acces total” la ţară, inclusiv la rezervele sale de petrol.

Episodul “a consolidat un context de incertitudine geopolitică”, a declarat Christopher Wong, analist la Oversea-Chinese Banking Corp din Singapore. Cu toate acestea, riscurile imediate sunt limitate, deoarece “evoluţiile din Venezuela indică o finalizare relativ rapidă, mai degrabă decât un conflict militar prelungit”, a spus Christopher Wong.

Scumpirea aurului vine după ce metalul preţios a înregistrat cea mai bună performanţă anuală din 1979, atingând o serie de recorduri pe parcursul anului trecut, graţie sprijinului din partea achiziţiilor băncilor centrale şi a intrărilor fondurilor tranzacţionate la bursă garantate cu lingouri. De asemenea, trei reduceri succesive ale dobânzilor de către Rezerva Federală a SUA au fost un alt factor favorabil pentru metalele preţioase, care nu plătesc dobânzi.

Marile bănci mizează pe noi creşteri ale aurului în acest an, în special având în vedere că Fed se aşteaptă să continue să reducă dobânzile şi că Trump va schimba echipa de conducere a băncii centrale a SUA. Goldman Sachs Group Inc a avertizat luna trecută că scenariul său de bază este o creştere a cotaţiei aurului până la 4.900 de dolari pe uncie, cu riscuri în creştere.

La rândul său, argintul a crescut chiar mai mult decât aurul anul trecut, depăşind niveluri care până de curând păreau de neconceput. Pe lângă factorii care au ajutat aurul, argintul a beneficiat şi de îngrijorările susţinute că administraţia americană ar putea impune în cele din urmă tarife de import.

Luni la prânz, pe piaţa din Singapore, aurul a crescut cu 1,8%, ajungând la 4.409,84 dolari pe uncie. Argintul a crescut cu 3,5%, ajungând la 75,38 dolari pe uncie. Platina şi paladiul au crescut fiecare cu aproximativ 2%.