Alimentul responsabil de propria-ți ferice. De câte ori pe zi trebuie să-l consumi

Un grup de cercetători, de la Universitatea de Stat din Seul, au constatat că adulții care au mâncat câte 10 grame de ciocolată neagră, cu un conținut de 85% cacao, de trei ori pe zi, au avut o stare de spirit mai bună, scrie Daily Mail.

Potrivit specialiștilor, fericirea apărută la aceste persoane sănătoase este legată de modificările microbiene din intestin.

Rezultatele colectate de la 48 de participanți au arătat că procentul foarte mare de cacao din ciocolata neagră a avut o influență pozitivă în cazul stărilor emoționale negative.

Cercetătorii au subliniat că beneficiile au fost găsite doar la consumul de ciocolată neagră care conține 85% cacao și nu la ciocolata cu lapte populară, care ar trebui mâncată cu moderație.

Produsele de ciocolată cu un procent foarte mare de cacao sunt mai bune pentru sănătatea oamenilor, deoarece conțin mai puțin zahăr, grăsimi și alți aditivi, cum ar fi coloranți și ulei de palmier.

„Din câte știm, acesta este primul studiu care oferă dovezi că consumul de ciocolată neagră în viața de zi cu zi influențează stările fiziologice și psihologice”, au spus cercetătorii.

Stările de dispoziție ale participanților au fost măsurate cu ajutorul programului de influențe pozitive și negative (PANAS). Oamenii și-au evaluat sentimentele pe o scală de la unu la cinci.

#ciocolata neagra #aliment #fericire

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Guvernul Ucrainei a pregătit un proiect de hotărâre care ar putea introduce regimul de licențiere pentru importurile de struguri, vin și alcool din Republica Moldova, ca reacție la măsurile comerciale adoptate anterior de Chișinău cu privire la interdicția cărnii de pasăre.

Potrivit Ministerului Economiei de la Kiev, proiectul vizează aplicarea unor măsuri considerate proporționale la ceea ce partea ucraineană numește acțiuni discriminatorii ale Republicii Moldova și are drept scop protejarea intereselor economice ale Ucrainei în conformitate cu normele comerțului internațional.

Inițiativa vine după ce Republica Moldova a suspendat temporar importul de carne de pasăre și produse avicole din Ucraina. Kievul susține că, în notificarea transmisă Organizației Mondiale a Comerțului, ar fi fost incluse informații incorecte privind motivele restricției.

Autoritățile ucrainene afirmă că, în urma verificărilor, metronidazolul a fost depistat doar într-un singur eșantion de furaje, ceea ce ar indica un incident nesistemic, iar în carnea de pasăre nu ar fi fost constatate neconformități.

„Ucraina pornește de la principiul toleranței zero față de substanțele interzise, însă restricțiile impuse de partea moldovenească sunt disproporționate”, a declarat adjunctul ministrului economiei, mediului și agriculturii al Ucrainei, Taras Vîsoțki.

Autoritățile de la Kiev subliniază că introducerea licențierii importurilor de produse vitivinicole moldovenești este văzută drept un instrument legal de reacție, în cazul în care restricțiile asupra produselor avicole ucrainene nu vor fi revizuite.

Pe de altă parte, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA) de la Chișinău a precizat pe 27 februarie că nu există, deocamdată, niciun embargo aplicat vinurilor moldovenești pe piața ucraineană. Instituția afirmă că discuțiile din ultimele zile reprezintă doar consultări tehnice între autorități.

„Aceste discuții tehnice nu echivalează cu impunerea unor blocaje comerciale”, a subliniat ministerul.

MAIA mai precizează că se află în contact permanent cu instituțiile competente din Ucraina și că nu a recepționat nicio notificare oficială privind eventuale restricții la importul de vinuri sau alte produse vitivinicole.

Potrivit datelor statistice, exporturile de vin ale Republicii Moldova către Ucraina se ridică la aproximativ 2,5 milioane de dolari anual.