BREAKING GÂNDAC! Larvele de făină intră oficial în pâine, porridge și batoane! Bon appétit, Moldova

09 Iun. 2025, 15:32
 // Categoria: Homepage // Autor:  Ursu Victor
09 Iun. 2025, 15:32 // Homepage //  Ursu Victor

Republica Moldova intră în liga mare a gusturilor… alternative. Ministerul Agriculturii a publicat pentru consultări publice lista de „alimente noi” care ar putea deveni noua normă în farfuriile noastre. Iar în topul preferințelor? Nimeni alții decât larvele de Alphitobius diaperinus, alias gândacul de făină mic. Congelate, uscate, făcute pastă sau pulbere — exact cum preferați!

Conform noilor reglementări, acest ingredient cu aspect… provocator, va putea fi adăugat cu generozitate în: batoane din cereale (până la 25g larve la 100g baton – un sfert de gândac pe fiecare mușcătură!), pâine și chifle (20g de pulbere larvară per 100g de pâine – da, și franzela va crocni ușor), cereale pentru micul dejun și porridge (10-15g – pentru un start de zi mai proteinic ca niciodată), și, desigur, preamestecuri de panificație și ca să nu mai spunem că plăcinta cu brânză s-ar putea să aibă un gust… „mai complex”.

Nu vă speriați, nu vor apărea larvele întregi în chiflă. Pe etichetă veți găsi formulări liniștitoare de genul: „Larve de Alphitobius diaperinus (larvele gândacului de făină), sub formă uscată”.

Sună aproape gourmet, nu? Pentru cei cu alergii la crustacee sau acarieni, se recomandă totuși o pauză… digestivă. Eticheta va preciza clar că aceste larve pot provoca reacții adverse. Iar copiii sub 18 ani – dezamăgire totală – nu au voie să consume suplimentele alimentare cu gândaci. Probabil pentru că adolescenții nu știu încă să aprecieze subtilitatea gustului entomologic.

Ministerul a lansat proiectul spre consultare publică, dar pare că direcția e clară: gândacii devin oficial „autohtoni”. Cândva ferecați sub dulapurile de la moară, acum vor deveni vedetele blatului de pizza și ale cornului de la școală.

Așadar, Moldova nu mai „importă” trenduri culinare, ci le înghite direct. Și dacă totul merge conform planului, peste câteva luni vom putea spune cu mândrie: Suntem ceea ce mâncăm… și se mișcă!

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!

15 Sept. 2026, 18:00
 // Categoria: Actual // Autor:  Grîu Tatiana
15 Sept. 2026, 18:00 // Actual //  Grîu Tatiana

O nouă instituție publică ar urma să gestioneze proiectele strategice de infrastructură ale Republicii Moldova, iar funcționarea acesteia este estimată la 46,5 milioane de lei anual, potrivit unui proiect de hotărâre a Guvernului.

Instituția va purta denumirea de Oficiul pentru Implementarea Proiectelor Strategice de Infrastructură Națională și va concentra într-o singură structură activități care sunt în prezent realizate de mai multe entități. Proiectul de hotărâre a Guvernului prevede absorbția de către noua structură a Oficiului de Gestionare a Programelor de Asistență Externă, a Unității de coordonare, implementare și monitorizare a proiectelor în domeniul sănătății și a Unității de implementare a Proiectului de construcție a penitenciarului din Chișinău.

Noua structură va avea 26 de angajați – un director, un director adjunct, cinci șefi de servicii și 19 specialiști. Aceștia vor activa în cinci servicii responsabile de achiziții și managementul contractelor, proiectare și supervizare tehnică, implementarea și monitorizarea proiectelor, finanțe și contabilitate, precum și domeniul juridic, resurse umane și managementul documentelor.

Cea mai mare parte a cheltuielilor estimate pentru funcționarea Oficiului este destinată salariilor. 38,5 milioane de lei anual sunt prevăzute pentru fondul de salarizare. Alte 5 milioane de lei ar urma să fie cheltuite pentru sediu, tehnologia informației și transport, iar 3 milioane de lei pentru asistență tehnică externă, prin subcontractarea unor echipe internaționale specializate.

Documentul prevede și posibilitatea acordării unui salariu suplimentar de până la 150% din salariul de funcție pentru personalul care realizează activități de implementare a proiectelor strategice de infrastructură națională din cadrul Oficiului.

Potrivit notei informative, reorganizarea este propusă în contextul creșterii numărului și complexității proiectelor strategice aflate în pregătire și implementare. Autorii proiectului susțin că actuala configurație instituțională nu dispune de suficientă capacitate pentru gestionarea portofoliului existent și că proiectele sunt administrate de entități diferite.

Oficiul va prelua funcțiile, atribuțiile și drepturile celor trei entități în ceea ce privește implementarea, coordonarea, monitorizarea și raportarea proiectelor. Vor fi preluate inclusiv drepturile și obligațiile din acordurile de împrumut și grant, contractele aflate în executare, patrimoniul, mijloacele financiare, evidența contabilă, arhiva și documentația proiectelor.

În același timp, administrarea resurselor liniilor de credit investiționale și atribuțiile de recreditare vor fi transferate către Organizația pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului.

Proiectul mai prevede că cele trei entități reorganizate își vor continua activitatea până la înregistrarea reorganizării. În această perioadă nu va fi întreruptă implementarea proiectelor aflate în derulare, precum și plățile și debursările aferente acestora.

Fondatorul noii instituții va fi Cancelaria de Stat, care va exercita această funcție în numele statului. Directorul Oficiului va fi numit pentru un mandat de patru ani prin ordinul secretarului general al Guvernului.