Cafeaua, ar putea deveni un LUX. Asistăm la prețuri RECORD, cele mai mari din ultimul deceniu

27 Nov. 2021, 18:11
 // Categoria: Slider // Autor:  MD Bani
27 Nov. 2021, 18:11 // Slider //  MD Bani

Prețurile la cafeaua Arabica, cea mai consumată, au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu. Majorările sunt cauzate de mai mulți factori, în special de recolta slabă.

Cotațiile actuale sunt duble față de cele înregistrate cu un an în urmă. În ultima perioadă s-au văzut mai multe semne că vor fi recoltele slabe ale principalilor producători, Brazilia şi Columbia, anunță Bloomberg.

Consultanții atrag atenția că Brazilia va avea o recoltă slabă și în 2022, iar stocurile de cafea la producători sunt insuficiente.

Preţurile locale în Brazilia şi Columbia au ajuns deja la un nivel record. În ambele ţări crește numărul de fermieri care intră în incapacitate de plată după ce au încheiat contracte de la termen la preţuri mult mai mici decât cele înregistrate în prezent.

Însă întreg lanțul este sub stres, până la consumator. Aprovizionarea este dificilă când există efectiv un război al containerelor. În ultimele luni exportatorii brazilieni nu au putut exporta milioane de saci de cafea din cauza blocajelor din porturi. La rândul său Vietnamul, cel mai mare producător de cafea Robusta, s-a confruntat şi el cu probleme din cauza perturbărilor de-a lungul lanţurilor de aprovizionare şi creşterii costurilor cu transporturile maritime pe rutele din Asia.

Grupul israelian Strauss, proprietarul Doncafe şi Amigo, a anunţat că majorarea costurilor cu materiile prime i-a erodat marjele de profit dincolo de limita acceptabilă și va crește preţurile în România, Ucraina, Serbia şi Polonia.

În acest an, consumul global de cafea este preconizat să depășească 10 milioane de tone. Piaţa mondială ar urma să înregistreze o rată medie anuală de creştere de 9% în următorii trei ani, până la o valoare de peste 400 de miliarde de dolari.

Realitatea Live

09 Ian. 2026, 12:01
 // Categoria: Actual // Autor:  bani.md
09 Ian. 2026, 12:01 // Actual //  bani.md

110 mii de păsări au fost nimicite, iar ouăle au fost retrase de pe piață, după ce inspectorii Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au depistat prezența unei substanțe interzise în urma controalelor efectuate la o fermă de păsări din Republica Moldova.

Potrivit ANSA, substanța identificată este metronidazolul, descoperit în serul păsărilor și în ouă, în urma analizelor de laborator. Cazul a declanșat o anchetă amplă, aflată în desfășurare.

În total, au fost realizate 17 controale oficiale la ferme de păsări, depozite de furaje și un abator. În toate unitățile verificate a fost suspendată mișcarea păsărilor și a ouălor, iar ouăle destinate consumului uman au fost rechemate de pe piață.

În baza rezultatelor preliminare, autoritățile au stabilit că sursa contaminării ar fi hrana pentru animale, în care metronidazolul ar fi fost adăugat ilegal. În acest context, ANSA a decis sistarea importurilor de furaje combinate, solicitând explicații autorităților din țara exportatoare. Măsura nu se aplică hranei pentru animale de companie.

ANSA îndeamnă fermierii să utilizeze doar medicamente veterinare autorizate, exclusiv la indicația medicului veterinar, și să aplice măsuri stricte de autocontrol, pentru a asigura produse sigure consumatorilor.