Carnea de pasăre și ouăle din comerț - în vizorul Guvernului. A aprobat noi cerințe de calitate și siguranță alimentară

Guvernul a aprobat noi cerințe de calitate și siguranță alimentară pentru produsele de origine animalieră, în special pentru carnea de pasăre și ouăle de consum din comerț. Noile modificări au scopul de a exclude riscul comercializării produselor alimentare periculoase și necalitative, apariția diferitor boli și toxiinfecțiilor alimentare.

Proiectul stabilește standardele minime de calitate pentru comercializarea ouălor de consum și cerințele de etichetare a acestora. De asemenea, va fi reglementat conținutul maxim de apă al carcaselor de păsări congelate sau congelate rapid, precum și va fi stabilit un mecanism al controalelor atât în laboratoare, cât și la toate etapele comercializării. Totodată, proiectul prevede anumite cerințe de etichetare care să menționeze metoda folosită la răcirea cărnii și modul de creștere a păsărilor.

Perfecționarea cadrului normativ național va asigura inofensivitatea și calitatea produselor alimentare. Totodată, în acest mod, va fi sporită competitivitatea produselor alimentare de origine animalieră și va fi facilitată obținerea dreptului de export a acestora, fiind asigurată calitatea conform cerințelor Uniunii Europene.

#ou #cerinte de calitate #carne de pasăre #Guvern

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Radu Vrabie, manager de proiect pentru Implementarea Planului de Creștere pentru Republica Moldova, ar putea fi numit noul șef al Serviciului Vamal, potrivit informațiilor publicate de canalul de Telegram Ungureanu 112.

Conform surselor citate, numirea ar urma să fie aprobată în ședința de mâine a noului Cabinet de miniștri, în contextul demisiei lui Alexandru Iacub, care și-ar fi anunțat plecarea de la conducerea instituției la doar un an de la numire.

Contactat de Bani.md, Radu Vrabie nu a confirmat, dar nici nu a infirmat informația, lăsând loc de interpretări privind o posibilă numire.

Vrabie coordonează în prezent implementarea Planului de Creștere UE–Moldova, în valoare de 1,9 miliarde de euro care vizează modernizarea economiei, reforma instituțiilor publice și integrarea economică treptată a țării în piața unică europeană.