Gigantul elvețian Nestlé a anunțat o retragere voluntară de amploare a mai multor loturi de lapte praf pentru sugari din mărcile SMA, BEBA și NAN, comercializate în mai multe state europene, printre care Germania, Austria, Danemarca, Finlanda, Italia, Suedia, Franța, Irlanda, Elveția și Marea Britanie. Măsura a fost luată din cauza suspiciunii privind prezența cereulidei, o toxină produsă de anumite tulpini ale bacteriei Bacillus cereus, care poate provoca greață, vărsături și crampe abdominale.
Retragerea, care a început inițial la o scară mai mică în luna decembrie, a fost extinsă după ce compania a identificat o problemă de calitate la un ingredient provenit de la un furnizor important. Potrivit Nestlé, au fost efectuate teste asupra tuturor uleiurilor de acid arahidonic și a amestecurilor utilizate în produsele nutriționale pentru sugari potențial afectate. Compania a precizat că, până în prezent, nu au fost confirmate cazuri de îmbolnăvire sau simptome asociate consumului produselor retrase.
Autoritățile sanitare avertizează că cereulida este extrem de stabilă la temperaturi ridicate și nu poate fi distrusă prin fierbere sau prepararea obișnuită a laptelui praf. Agenția pentru siguranța alimentelor din Marea Britanie a subliniat că ingestia acestei toxine poate duce la apariția rapidă a simptomelor gastrointestinale.
Ministerul Sănătății din Austria a anunțat că retragerea a vizat peste 800 de produse provenite din mai mult de 10 fabrici Nestlé, fiind cea mai mare rechemare de produs din istoria companiei. Nestlé a publicat listele cu numerele de lot afectate pentru fiecare țară și a declarat că depune eforturi pentru a limita impactul asupra aprovizionării, precizând totodată că riscul a fost identificat la una dintre fabricile sale din Olanda.
Nestlé este cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume, fiind prezentă în 189 de țări și având peste 300.000 de angajați.
