Lidl Marea Britanie a lansat o nouă gamă de produse din carne combinată cu proteină din mazăre, pe fondul interesului tot mai mare al consumatorilor pentru alimente bogate în proteine, potrivit IFE.

Noua gamă, denumită High Protein Meat, include carne tocată, chiftele, burgeri și cârnați. Retailerul susține că fiecare produs conține cu cel puțin 20% mai multe proteine decât varianta tradițională din carne.

Produsele sunt disponibile în magazinele Lidl din Marea Britanie din 18 septembrie, iar prețurile pornesc de la 1,99 lire sterline. Compania spune că noua gamă a fost concepută pentru consumatorii care vor să-și majoreze aportul de proteine fără să renunțe la preparatele obișnuite și fără costuri foarte mari.

Interesul pentru alimentația bogată în proteine a crescut puternic în ultimul an. Potrivit datelor citate de Lidl, căutările online pentru „mese bogate în proteine” au avansat cu peste 5.000%, iar pentru 51% dintre consumatori prețul rămâne principalul obstacol în adoptarea unei astfel de alimentații.

Printre produsele lansate se numără cârnații High Protein Cumberland Sausages, la 1,99 lire sterline, despre care Lidl afirmă că au cu până la 50% mai multe proteine decât produsele tradiționale similare.

Gama mai include High Protein Beef Mince cu 5% grăsime, la 4,79 lire sterline, High Protein Beef Mince cu 10% grăsime, la 3,99 lire, High Protein Quarter Pounders, la 2,99 lire, și High Protein Meatballs, la 2,79 lire sterline.

Cârnații High Protein Pork Sausages, comercializați la 1,99 lire sterline, au primit și aprobarea Good Housekeeping Institute în urma unui test de gust.

Richard Bourns, director comercial al Lidl Marea Britanie, spune că retailerul încearcă să răspundă simultan cererii pentru produse cu un conținut ridicat de proteine și nevoii consumatorilor de a păstra prețurile la un nivel accesibil.

„Cererea pentru produsele bogate în proteine crește rapid, însă prețul rămâne adesea principala barieră pentru cumpărători”, a declarat Bourns, precizând că noua gamă combină carnea britanică cu proteine vegetale.

Lansarea face parte și din strategia Lidl privind sănătatea și sustenabilitatea. Retailerul și-a propus ca până în 2030 proteinele de origine vegetală să reprezinte 25% din totalul ofertei sale de proteine.

Compania susține că introducerea proteinei din mazăre în produse din carne deja cunoscute le poate permite consumatorilor să crească ponderea proteinelor vegetale în alimentație fără schimbări majore în meniul zilnic.