Castel Mimi dă startul sezonului de primăvară prin lansarea a 6 pachete gastronomice. 3 motive să vizitezi Castelul

Meniu reînnoit, zonă de joacă pentru copii și excursii prin singurul Castel de vinuri din Republica Moldova, care a fost inclus în TOP 15 capodopere culturale din lumea vinului − toate se găsesc la doar 45 minute distanță de Chișinău, în satul Bulboaca. Începând cu weekendul 18-20 martie, Castel Mimi își întâmpină musafirii cu 6 pachete gastronomice noi, care conțin o selecție de vinuri și gustări Premium.

Evenimentul de lansare a avut loc joi, 17 martie, în cadrul unei degustări închise, la care au fost invitați 15 amatori de vin. Toate activitățile gastronomice și educativ-culturale, planificate în această primăvară, fac parte din campania „ReînVIE viața la Castel”, prin care se intenționează readucerea în atenția locuitorilor capitalei a punctelor de atracție turistică și monumentelor istorice din apropierea Chișinăului, dar și importanța timpului petrecut în familie.

Adrian Trofim, Manager General Castel Mimi: „Din cauza evenimentelor tragice din lume, în ultimele 3 săptămâni, din păcate, nu prea am avut motive de bucurie. Împreună cu echipa Castel Mimi, ne-am implicat și încă participăm activ, alături de Fundația Constantin Mimi, la ajutorarea refugiaților. În același timp, suntem conștienți că este important să menținem gândirea pozitivă și, cu atât mai mult, să prețuim fiecare clipă petrecută alături de cei dragi. În acest scop, am diversificat programul nostru turistic, dar și meniul, astfel încât acestea să fie și pe placul copiilor, dar și a întregii familii.”

Cele 6 pachete gastronomice cuprind de la 3 până la 7 vinuri, băuturi calde și deserturi, dar și mâncăruri din bucătăria tradițională românească, cu influențe ale bucătăriei franceze din regiunea Provence, toate semnate de bucătarul chef al Restaurantului „Bufnița Albă” de la Castel Mimi.

În afară de vinurile și gustările selecte, în programul sezonier intră excursia prin Castelul Mimi și beciurile cu barrique franțuzesc în care se maturează vinurile. Labirintul de pe teritoriul vinăriei își așteaptă și el vizitatorii. În această perioadă surprinzător de rece pentru luna martie, în locul unui picnic la iarbă verde, viața „ReînVIE la Castel”.

Castel Mimi poartă numele lui Constantin Mimi − om politic basarabean și vinificator, ultimul guvernator al Basarabiei, și reprezintă una dintre cele mai importante atracții turistice din Moldova, fiind inclusă în lista primelor 15 cele mai frumoase vinării din lume, ca un important monument de istorie și de arhitectură modernă. Anual, vinăria este vizitată de 30 000 de oameni din peste 80 de țări ale lumii.

Număr de contact pentru excursii și degustări: 062 001 893.

#excursie #pachet gastronomic #reinvie viata la castel #Castel Mimi

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Singurul castel vinicol din Republica Moldova, care în 2024 a deschis primul şi deocamdată unicul hotel cu zero emisii din ţara noastră, este în continuă ascensiune şi dezvoltare. Castel Mimi a semnat un acord de sprijin financiar şi grant cu BERD şi Uniunea Europeană în Republica Moldova prin intermediul băncii moldoveneşti Moldova Agroindbank, pentru a dezvolta turismul vinicol din ţara noastră, se precizează într-un comunicat plasat pe site-ul oficial al BERD.

Datorită împrumutului în valoare de 25 de milioane de lei, la care BERD îşi asumă jumătate din riscul creditului, şi a grantului UE de până la 327 mii de euro, Castel Mimi, una dintre cele mai frumoase 15 vinării din lume, va construi un centru wellness modern la Bulboaca, într-o clădire cu două etaje. Astfel, investiţiile în sustenabilitate şi grija pentru mediu continuă la Castel Mimi, care este unul dintre promotorii afacerilor sustenabile şi durabile în Republica Moldova.

Acordul de finanțare a fost semnat în sala Bibliotecii Constantin Mimi, de către Directorul General al BERD pentru Ucraina şi Republica Moldova, Arvid Tuerkner; E.S. Jānis Mažeiks, Ambasadorul Uniunii Europene în Republica Moldova; Andrii Glevatskyi, Vicepreședinte al Comitetului de Conducere al MAIB şi Adrian Trofim, Chief Executive Officer al Castel Mimi. Cu toţii au exprimat mari speranţe şi încrederea în această colaborare de extindere a Castel Mimi, care presupune dezvoltarea durabilă, rezilienţa economică, eficienţă energetică şi crearea locurilor de muncă.

„La Castel Mimi, investim în sustenabilitate cu accent pe viitor. Suntem recunoscători Uniunii Europene, BERD și MAIB pentru susținerea proiectelor noastre și sperăm că exemplul nostru va inspira și pe alții din Moldova și din regiune”, a declarat Adrian Trofim, CEO Castel Mimi.

„Această investiție exemplifică angajamentul Băncii de a sprijini economia și dezvoltarea durabilă, realizate printr-o creștere bazată pe patrimoniu. Castel Mimi dovedește că, având viziunea potrivită și un sprijin strategic, istoria și modernitatea pot coexista și prospera cu succes”, a declarat Arvid Tuerkner, Directorul General al BERD pentru Ucraina și Moldova.

„Investițiile în tehnologii climatice inovatoare vor îmbunătăți eficiența energetică, vor crește reziliența economică și climatică a Moldovei și vor crea noi locuri de muncă, ceea ce este deosebit de important pentru afaceri precum Castel Mimi. Uniunea Europeană este bucuroasă să sprijine pionierii în domeniu, care stabilesc un standard înalt pentru întregul sector”, a declarat E.S. Jānis Mažeiks, Ambasadorul Uniunii Europene în Republica Moldova.

„Parteneriatul nostru cu Castel Mimi reflectă încrederea noastră în potențialul local și angajamentul nostru de a păstra patrimoniul cultural. Investițiile în infrastructură și practicile ecologice avansate, sunt pași concreți către un viitor durabil – unul pe care îl construim împreună”, a menționat Andrii Glevatskyi, Vicepreședinte al Comitetului de Conducere al MAIB.

Pe lângă sustenabilitate şi turism vinicol, Castel Mimi este vinăria de familie care pune accent pe tradiţii şi soiurile autohtone de struguri, pe care le cultivă şi promovează în cadrul concursurilor locale şi internaţionale, obţinând înalta apreciere a somelierilor mondiali. Castel Mimi este situat în localitatea Bulboaca, din raionul Anenii Noi, fiind înconjurat de 174 de hectare de viţă de vie, cultivate în localităţile din împrejurimi.

#centru wellness #Castel Mimi