Conferința Națională a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level: Sustenabilitate, Inovație și Colaborare”

Cea de-a doua ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level: Sustenabilitate, Inovație și Colaborare” va avea loc pe 10 aprilie, la restaurantul Mi Piace din Chișinău. Evenimentul, organizat de Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement (MĂR), aduce împreună antreprenori, autorități și producători locali, furnizori de produse și servicii pentru a găsi soluții concrete care să transforme și să modernizeze industria HoReCa din Republica Moldova.

Industria ospitalității contribuie cu peste 3% la PIB-ul național și generează aproximativ 17.400 de locuri de muncă. În contextul provocărilor economice și al crizei forței de muncă, conferința își propune să devină motorul schimbării prin adoptarea de politici fiscale avantajoase, promovarea sustenabilității și stimularea parteneriatelor locale.

Participanții vor explora soluții practice pentru:

Aspecte fiscale și retenția personalului: Victoria Belous, Ministra Finanțelor, împreună cu antreprenori experimentați precum Aliona Butacova (Hill&Valley) și Snejana Țurcanu (Curtea Domnească), vor discuta politici care să facă industria mai atractivă și sustenabilă economic.
Colaborarea HoReCa cu producătorii locali: Natalia Manea (UN Women) va modera o discuție în care bucătarul-chef Andrei Latu și antreprenoarele locale Eudochia Chiriac și Ecaterina Rudico vor arăta cum parteneriatele cu furnizorii locali pot revitaliza economia regională și calitatea serviciilor oferite.
Marketing și branding în ospitalitate: Aliona Cojocaru (Tucano Coffee), Natalia Efros (Alter Ego) și Vitalie Guțu („Călătorii cu Gust”) vor prezenta strategii inovatoare pentru atragerea turiștilor și consolidarea brandurilor locale la nivel internațional.
Transformarea inteligentă în HoReCa: Stela Babii (VerdeGo), Oleg Paraschiv (Banca de Alimente), Dinu Țurcanu (UTM) și Denis Andrieș (Victoriabank) vor explora beneficiile digitalizării, eficienței energetice și securității cibernetice, demonstrând cum tehnologia poate schimba radical modul în care funcționează industria.

Un punct de atracție major al conferinței va fi zona expozițională dedicată producătorilor locali, unde participanții vor descoperi cele mai noi produse și soluții inovatoare. De asemenea, evenimentul include semnarea unor acorduri strategice pentru dezvoltarea durabilă a industriei HoReCa.

„Industria ospitalității din Moldova are nevoie de o viziune clară și de soluții inovatoare. Această conferință nu doar că aduce în discuție provocările actuale, dar creează oportunități reale pentru antreprenori și parteneri din domeniu”, afirmă Olga Calmîș, Directorul executiv al Asociației MĂR.

Prima ediție a conferinței, desfășurată în mai 2024, a fost un succes major, reunind peste 80 de experți locali și internaționali, facilitând dialoguri importante între mediul privat și autorități. Ediția din acest an crește semnificativ în amploare și relevanță, așteptând peste 150 de participanți, printre care lideri din sector și reprezentanți cheie ai instituțiilor publice.

Biletele la preț special pot fi procurate până pe 1 aprilie 2025, accesând: Hospitality Next Level 2025. Agenda și speakerii evenimentului – AICI.

#sector #MAR #eveniment #HoReCa

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Importurile de motorină ale Ucrainei prin România „nu și-au revenit la nivelurile de dinaintea interdicției”, arată o analiză Profit.ro, deși Kievul a renunțat la restricțiile impuse pe 1 octombrie privind livrările prin portul Constanța. Traderii care foloseau terminalele constănțene preferă acum să vândă pe alte piețe, „printre care România, Serbia și Republica Moldova”.

În analiză se precizează că în octombrie „importurile maritime de motorină prin Oil Terminal au scăzut cu 50%”, până la 190.000 de tone, ceea ce a obligat compania românească să își reducă estimările de venituri pe 2025. Incertitudinea creată de Ucraina a dus la reorientarea comercianților: un operator citat de Enkorr spune că „ne vom concentra pe alte piețe”, iar altul afirmă că „vindem activ pe piața din România”.

Efectele se simt și în Republica Moldova. Analiza notează că „unele companii moldovenești au redevenit active în terminalele de la Marea Neagră”, după oprirea livrărilor de la rafinăria Petrotel-Lukoil, afectată de sancțiunile SUA. Totodată, presa de la Kiev relatează că Ucraina ar fi ridicat restricția privind motorina din portul Giurgiulești, ceea ce ar permite firmelor moldovenești „să poată reexporta carburanți în Ucraina”.

”Cererea de motorină din partea Republicii Moldova ar putea crește și mai mult, deoarece există zvonuri, potrivit presei de la Kiev, că Ucraina a ridicat interdicția privind importurile de motorină din portul Giurgiulești, ceea ce ar permite firmelor moldovenești să poată reexporta carburanți în Ucraina”, se menționează în analiza jurnaliștilor români.

În aceasta se subliniază că și fluxurile de motorină din India, aproximativ „73.000 de tone sosite la Constanța”, au fost redirecționate către România, Serbia și Republica Moldova, pe fondul scăderii cotațiilor și al schimbărilor din piață.

#port constanta #Ucraina #motorina #Moldova