Conferința Națională a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level: Sustenabilitate, Inovație și Colaborare”

Cea de-a doua ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level: Sustenabilitate, Inovație și Colaborare” va avea loc pe 10 aprilie, la restaurantul Mi Piace din Chișinău. Evenimentul, organizat de Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement (MĂR), aduce împreună antreprenori, autorități și producători locali, furnizori de produse și servicii pentru a găsi soluții concrete care să transforme și să modernizeze industria HoReCa din Republica Moldova.

Industria ospitalității contribuie cu peste 3% la PIB-ul național și generează aproximativ 17.400 de locuri de muncă. În contextul provocărilor economice și al crizei forței de muncă, conferința își propune să devină motorul schimbării prin adoptarea de politici fiscale avantajoase, promovarea sustenabilității și stimularea parteneriatelor locale.

Participanții vor explora soluții practice pentru:

Aspecte fiscale și retenția personalului: Victoria Belous, Ministra Finanțelor, împreună cu antreprenori experimentați precum Aliona Butacova (Hill&Valley) și Snejana Țurcanu (Curtea Domnească), vor discuta politici care să facă industria mai atractivă și sustenabilă economic.
Colaborarea HoReCa cu producătorii locali: Natalia Manea (UN Women) va modera o discuție în care bucătarul-chef Andrei Latu și antreprenoarele locale Eudochia Chiriac și Ecaterina Rudico vor arăta cum parteneriatele cu furnizorii locali pot revitaliza economia regională și calitatea serviciilor oferite.
Marketing și branding în ospitalitate: Aliona Cojocaru (Tucano Coffee), Natalia Efros (Alter Ego) și Vitalie Guțu („Călătorii cu Gust”) vor prezenta strategii inovatoare pentru atragerea turiștilor și consolidarea brandurilor locale la nivel internațional.
Transformarea inteligentă în HoReCa: Stela Babii (VerdeGo), Oleg Paraschiv (Banca de Alimente), Dinu Țurcanu (UTM) și Denis Andrieș (Victoriabank) vor explora beneficiile digitalizării, eficienței energetice și securității cibernetice, demonstrând cum tehnologia poate schimba radical modul în care funcționează industria.

Un punct de atracție major al conferinței va fi zona expozițională dedicată producătorilor locali, unde participanții vor descoperi cele mai noi produse și soluții inovatoare. De asemenea, evenimentul include semnarea unor acorduri strategice pentru dezvoltarea durabilă a industriei HoReCa.

„Industria ospitalității din Moldova are nevoie de o viziune clară și de soluții inovatoare. Această conferință nu doar că aduce în discuție provocările actuale, dar creează oportunități reale pentru antreprenori și parteneri din domeniu”, afirmă Olga Calmîș, Directorul executiv al Asociației MĂR.

Prima ediție a conferinței, desfășurată în mai 2024, a fost un succes major, reunind peste 80 de experți locali și internaționali, facilitând dialoguri importante între mediul privat și autorități. Ediția din acest an crește semnificativ în amploare și relevanță, așteptând peste 150 de participanți, printre care lideri din sector și reprezentanți cheie ai instituțiilor publice.

Biletele la preț special pot fi procurate până pe 1 aprilie 2025, accesând: Hospitality Next Level 2025. Agenda și speakerii evenimentului – AICI.

#sector #MAR #eveniment #HoReCa

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Statul întârzie achitarea despăgubirilor către doi mari agenți economici din sectorul creșterii porcilor, deși certificatele de constatare a pagubelor au fost emise, iar acțiunile în instanță ar avea drept scop tergiversarea plăților, după sacrificarea a zeci de mii de animale din primăvara anului trecut urmare a unui focar major de pestă porcină africană (PPA).

„Este vorba despre 140 de milioane la o companie și 197 de milioane la cealaltă. Nu vreau să ne legăm de sume, ci de faptul că certificatul de constatare a pagubelor a fost dat în judecată nu de agenții economici, ci anume pentru a tergiversa plata acestor bani”, a declarat într-o conferință de presă Serghei Ivanov, președintele Comisiei economie buget și finanțe.

Potrivit acestuia, cele două companii vizate asigurau aproximativ 45% din necesarul de carne de porc al Republicii Moldova, iar situația creată riscă să afecteze grav atât piața internă, cât și climatul investițional din domeniul agroalimentar.

Ivanov a atras atenția că, în paralel, importurile de carne de porc au crescut constant. „Cantitățile de carne de porc importate au crescut de la circa 6 mii de tone, anual fiind majorate cu aproximativ 500 de mii de tone. Mai mult, în 2028 urmează să fie eliminate complet cotele și taxele la import”, a menționat deputatul.

În opinia sa, mesajul transmis investitorilor este unul descurajator. „Semnalul pe care îl recepționează orice investitor sau cetățean care vrea să investească în Republica Moldova, inclusiv în creșterea porcilor, este negativ, văzând atitudinea statului față de agenții economici loviți de o asemenea nenorocire, prin neplata la timp a despăgubirilor”, a subliniat Ivanov.

Despăgubirile solicitate se ridică la 197 de milioane de lei pentru compania Porco Bello din localitatea Roșcani, și la 140 de milioane de lei pentru compania Golden Piaget din Nisporeni. Împreună, cele două întreprinderi asigurau aproape jumătate din necesarul de carne de porc de pe piața Republicii Moldova.

Doar la ferma din Roșcani, autoritățile au sacrificat 67,7 mii de porci, iar pierderile totale ale companiei se ridică la aproximativ 400 de milioane de lei, potrivit datelor prezentate de președintele Comisiei agricultură.