Generații de vinificatori de la Constantin Mimi până la Adrian Trofim. Au produs vin de calitate la Bulboaca 130 de ni

Istoria „Castelului Mimi” a fost zidită de două familii, începând de la Constantin Mimi, care a creat primul chateau și una dintre cele mai vestite podgorii din Basarabia, până la familia Trofim, care a renăscut vinăria din Bulboaca, transformând castelul în una dintre principalele atracții turistice și unul din cei mai performanți producători de vinuri din Republica Moldova.

Constantin Mimi, proaspăt absolvent al Școlii Superioare de Agronomie din Monpellier (Franța), decide să construiască o veritabilă vinărie franceză aflându-se în „luna de miere” în renumita regiune franceză Bordeaux.

După ce în 1890 plantează primul butuc de vie pe moșia sa, rămas până în prezent, în 1893 începe construcția vinăriei de la Bulboaca. În premieră pentru Basarabia, utilizând o serie de inovații pentru acel timp, cum ar fi betonul armat, chiar dacă încă nu era inventat aparatul de sudat, capetele de oțel fiind „legate” unul de celălalt.

Fiind construit în pantă, a fost proiectat un sistem de transportare strugurilor din vița de vie, în beciurile unde erau butoaiele. Pivnița castelului era impresionantă pe atunci, cu o capacitate de 300 de mii de litri de vin. Constantin Mimi a fost și primul vinificator care a adus în Basarabia butași de soiuri franceze, oferind astfel vinului de aici o calitate recunoscută în rază de mii de kilometri. Tot el a fost și ultimul Guvernator al Basarabiei, între timp activând și în calitate de Guvernator al Băncii Naționale a României.

CEO „Castel Mimi”, Adrian Trofim, spune că „suntem a cincea generație de la Constantin Mimi, un om care și-a dedicat cu pasiune viața țării, viei și vinului. Ne-am născut, am crescut și lucrăm în această locație plină de istorie. Este un loc de suflet pentru bunei, părinți, pentru noi și copiii noștri. Aici am făcut primii pași, din care cauză și am decis să renaștem întreaga istorie de la Constantin Mimi până la “Castel Mimi”.

Vinăria din Bulboaca a activat circa 130 de ani, oprind complet producția de vinuri doar de două ori, în timpul primului și al doilea războaie mondiale. În 1998 acest producător de vinuri a fost procurat de familia Trofim. În toți anii care au urmat „Castel Mimi” a devenit unul dintre cei mai importanți producători și exportatori de vinuri din Moldova, fiind într-un continuu proces de modernizare.

În același timp, „Castel Mimi” a devenit o importantă componentă a patrimoniului național, fiind una dintre cele mai mari investiții vinicole din istoria țării și una dintre cele mai vizitate atracții turistice din țară, cu un flux de peste 30 de mii de turiști pe an din zeci de țări.

#Castel Mimi #vinificatori #vin #calitate

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Antreprenorii independenți, cunoscuți și ca freelanceri, vor avea acces la o gamă largă de prestații sociale, după ce Guvernul a aprobat modificări la mai multe hotărâri care reglementează sistemul de asigurări sociale.

Noile prevederi extind dreptul la indemnizații pentru persoanele care desfășoară activitate economică independentă și achită contribuții de asigurări sociale. Astfel, începând cu veniturile asigurate din 2026, aceștia vor putea beneficia de indemnizație pentru incapacitate temporară de muncă, indemnizație de maternitate, indemnizații pentru familiile cu copii și indemnizație paternală.

Pentru a beneficia de indemnizații, freelancerii vor trebui să demonstreze că au achitat contribuții de asigurări sociale. Stagiul de cotizare va fi calculat în funcție de perioadele pentru care au fost plătite contribuțiile, începând cu 1 ianuarie 2026. Venitul asigurat lunar va fi stabilit în baza contribuțiilor plătite, raportate la cota standard utilizată pentru angajatorii din sectorul privat.

În cazul concediilor medicale, antreprenorii independenți vor putea primi indemnizații similare angajaților, iar pentru primele zile de boală plata va fi suportată din mijloace proprii, în condițiile stabilite de lege. De asemenea, tații care activează ca freelanceri vor avea dreptul la indemnizație paternală pentru îngrijirea copilului nou-născut sau adoptat.

Măsurile vin în contextul aplicării noului regim fiscal pentru activitatea economică independentă, intrat în vigoare de la 1 ianuarie 2026, cunoscut drept „Legea freelancerilor”. Potrivit acestuia, persoanele fizice care activează pe cont propriu achită un impozit unic de 15% din venitul anual de până la 1,2 milioane de lei, care include și contribuțiile sociale și medicale. Pentru veniturile ce depășesc acest plafon, cota este de 35%. Până acum, s-au înregistrat peste 500 de freelanceri.

Freelancerii nu sunt obligați să țină contabilitate sau să depună rapoarte fiscale complexe, iar înregistrarea activității se face gratuit, online. Autoritățile susțin că noile reguli vor oferi mai multă siguranță socială celor care lucrează pe cont propriu și vor încuraja scoaterea activităților independente din economia informală.