În această săptămână, somelierul Mihai Druță recomandă renumitul vin „Negru de Purcari”, care se numără printre primele vinuri din Republica Moldova premiate la concursurile internaționale.
Vinul este produs de compania Purcari și conține soiurile Cabernet Sauvignon, Saperavi și Rară Neagră. Vinul are 14% alcool și potențial de învechire.
„O culoare roșie intensă, nuanțe de fructe supra-coapte, nuanțe de maturare, un gust plin și un post-gust îndelungat”, așa descrie vinul Mihai Druță.
Vinul poate fi asociat cu cașcavaluri mature și bucate din carne.
Mai multe detalii despre „Negru de Purcari” aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova. „Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.
