VIDEO Un vin bun cu Mihai Druță: Merlot de la Maestro

Într-o lume a vinurilor unde competiția este acerbă, un Merlot moldovenesc își face loc printre cele mai apreciate etichete la nivel mondial. Sommelierul Mihai Druță a împărtășit recent impresiile sale despre Merlot Maestro, un vin produs de Imperial Vin în regiunea sudică a Moldovei, cunoscută pentru solurile sale bogate și clima generoasă cu mult soare.

Merlot Maestro se distinge prin arome intense de vișină supracoaptă, coacăză neagră și note gemoase, caracteristici demne de un soi nobil.

Maturat 12 luni în butoi de stejar francez, vinul capătă nuanțe subtile de caramel și lemn dulce, completând paleta aromatică cu o complexitate rar întâlnită.

„Alcoolul se evidențiază prin piciorușele care se preling lent pe marginea paharului, un semn al calității și al corpului vinului. Așa cum am spus, se simt aromele de vișină supracoaptă, prună, coacăză neagră, fructe roșii coapte, cu niște nuanțe foarte bune de lemn. Iar gustul este unul foarte plin, lejer și cu un post gust destul de lung”, a menționat Mihai Druță după degustare.

Sommelierul recomandă asocierea acestui Merlot cu mâncăruri cărnoase, dar nu excesiv de grase. Un piept de rață la grătar sau carne de vițel sunt alegeri ideale care să valorifice profilul gustativ al vinului. Pentru cei care preferă o experiență mai ușoară, vinul se potrivește de minune cu cașcavaluri mature.

Precizăm că Mihai Druţă este preşedintele Asociaţiei de Sommelier din Republica Moldova, iar în anul 2019 a obţinut titlul de degustator etalon şi a fost plasat astfel în primii cinci somelieri din lume.

#Merlot #Maestro #Mihai Druta

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Republica Moldova a importat, în 2024, 32.015 anvelope pentru utilaje agricole şi forestiere, iar în primele cinci luni din 2025 alte 15.676 bucăţi, arată un studiu semnat de economistul Iurie Rija. Extrapolat pe întregul an, ritmul actual ar putea egala sau chiar depăşi nivelul din 2024, confirmând cererea constant ridicată din sectorul agricol şi silvic.

Dacă în ianuarie 2024 o anvelopă costa, în medie, 2.980 lei, în ianuarie 2025 preţul a scăzut la 1.581 lei. Tendinţa s-a repetat în aprilie (1.112 lei vs. 2.836 lei). În ansamblu, valoarea importurilor pe ianuarie-mai 2025 (29,3 mil. lei) reprezintă doar 36,5 % din totalul de 80,1 mil. lei din 2024, deşi cantitatea este comparabilă. Rija explică scăderea prin trecerea la modele mai ieftine, presiunea concurenţei şi reconfigurarea logisticii.

Din punct de vedere al țării de proveniență a importurilor Turcia domină cu 44 % din volum (21.021 buc.) şi 53 % din valoare (58,2 mil. lei); preţ mediu stabil, ~2.770 lei/buc, China – 25 % din importuri, dar doar 12 % din valoare; preţ mediu prăbuşit în 2025 la 654 lei/buc și India, Ucraina şi România completează Top 5; împreună, cele cinci ţări acoperă 90 % din cantitate şi 88 % din valoare.

Totodată, Cehia livrează anvelope premium (preţ mediu peste 6.900 lei), iar în 2024 din Spania au fost importate seturi ultra-scumpe (24.900 lei/buc.), sumă care a revenit la normal în 2025.

Din cele 74 de companii importatoare, AGROPIESE TGR GRUP SRL asigură 38 % din volum şi 30 % din valoare. INTRP IND CHIVIRIGA VITALIE aduce doar 14 % din anvelope, dar aproape 29 % din valoare, semn că mizează pe produse premium. Primele şapte firme reprezintă peste 80 % din importuri, configurând o oligopolizare a pieţei.

În concluzie, Rija spune că: „Cererea rămâne elevată şi sezonieră, cu vârfuri înainte de lucrările de primăvară şi toamnă, iar scăderea preţurilor reflectă migrarea spre modele mai accesibile şi ofensiva furnizorilor asiatici. În același timp, importatorii moldoveni sunt dependenţi de un grup restrâns de ţări şi de câţiva importatori mari expune sectorul la riscuri logistice şi de preţ”.