Ingredinte pentru o vară perfectă! Dumitru Coslet despre vinurile care se consumă vara și unde mergem la o degustație

Pentru a avea o vară perfectă nu ai nevoie de multe ingrediente. Fie că mergi în vacanță sau petreci timpul cu familia sau prietenii, un vin de calitate va fi mereu binevenit. Pentru a afla ce vinuri se consumă în perioada de vară am luat legătura cu Dumitru Coslet, care este un „wine lover” (n.r. – iubitor de vin) și ambassadorul vinurilor Purcari. El are în grija sa vinul, analiza, servirea și educarea. De asemenea, Dumitru a recomandat și câteva locații unde putem merge pentru o degustație în Chișinău, precum și sfaturi despre cum putem alege un vin.

Pentru perioada de vară Dumitru Coslet recomandă vinurile albe proaspete, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Light Rose, roșii nebaricate, vinuri necorpolente, Glou-glou.

Foto: Facebook

Potrivit lui Dumitru în Chișinău există mai multe locații unde putem merge pentru a face o degustare. Iată câteva dintre ele:

InVino

Embrago Wine

Vinoteca Wine.md

Purcari Wine Bar

Foto: Facebook

Înainte de a merge la o degustație Dumitru recomandă să avem o viziune clară asupra evenimentului. De asemenea, este foarte important să știm cine va fi prezent la eveniment.

„Este necesară o viziune clară asupra evenimentului. Să fie un stil. Și să nu uităm de contingent. Trebuie să știm sigur cine o să fie prezent.”

În opinia lui Dumitru vinurile nu se clasifică în rele și bune, acestea fie sunt pe gustul tău fie nu. Iar pentru a alege un vin trebuie să ții cont de mai mulți factori.

„Nu consider că vinurile se separă în vinuri bune și vinuri rele. Mai degrabă, vinuri pe gustul meu și nu. Pentru a alege un vin trebuie de informat, trebuie de experimentat, trebuie de mers la cât mai multe degustari, trebuie să ne înțelegem stilul nostru.”

#vara #vin #recomandari #Moldova

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a publicat un proiect de hotărâre privind ajustarea tarifelor fixe la energia electrică produsă din surse regenerabile de către producătorii mici. Documentul urmează să fie examinat și aprobat de Consiliul de administrație al instituției, iar noile tarife ar putea intra în vigoare la 1 martie 2026.

Ajustările vizează producătorii eligibili mici care au pus în funcțiune centrale în anii 2020, 2022, 2023, 2024, dar și în perioada 10 octombrie – 31 decembrie 2025. Tarifele diferă în funcție de tehnologia utilizată: solar, eolian, hidro, biogaz sau biomasă, dar și în funcție de capacitatea instalației și de perioada în care aceasta a fost pusă în funcțiune.

Pentru producătorii eligibili din 2020, care au pus în funcțiune centrale în perioada 1 ianuarie 2020 – 8 decembrie 2025, tarifele prevăzute în proiect sunt de 1,79 lei/kWh pentru instalații solare fotovoltaice, 1,48 lei/kWh pentru eolian, 0,93 lei/kWh pentru hidro, 1,76 lei/kWh pentru cogenerare pe biogaz și 1,87 lei/kWh pentru cogenerare pe biomasă solidă.

Pentru producătorii eligibili din 2022, în cazul instalațiilor solare fotovoltaice, tarifele sunt de 1,85 lei/kWh pentru capacități de 10–50 kW, 1,78 lei/kWh pentru 51–200 kW și 1,64 lei/kWh pentru 201–1000 kW. Pentru eolian este prevăzut un tarif de 1,69 lei/kWh, pentru hidro – 1,49 lei/kWh, iar pentru biogaz și biomasă valorile variază, în funcție de tipul combustibilului, până la 2,01 lei/kWh.

Pentru anul 2023, la instalațiile solare fotovoltaice tarifele sunt de 1,77 lei/kWh pentru 10–50 kW, 1,70 lei/kWh pentru 51–200 kW și 1,57 lei/kWh pentru 201–1000 kW. Tariful pentru eolian este de 1,67 lei/kWh, pentru hidro de 1,49 lei/kWh, iar pentru biogaz poate ajunge până la 2,11 lei/kWh, în funcție de categorie.

În cazul producătorilor eligibili din 2024, pentru centralele puse în funcțiune în perioada 1 ianuarie – 31 decembrie 2025, tarifele la solar sunt de 1,67 lei/kWh pentru 10–50 kW, 1,62 lei/kWh pentru 51–200 kW și 1,52 lei/kWh pentru 201–1000 kW, pentru eolian – 1,56 lei/kWh, pentru hidro – 1,40 lei/kWh, iar pentru biogaz și biomasă valorile pot ajunge până la 2,24 lei/kWh. Pentru energia livrată după 1 ianuarie 2026, proiectul indică 1,79 lei/kWh pentru solar 10–50 kW, 1,74 lei/kWh pentru 51–200 kW, 1,63 lei/kWh pentru 201–1000 kW, 1,67 lei/kWh pentru eolian și până la 2,41 lei/kWh pentru biogaz, în funcție de tehnologie.

Pentru producătorii eligibili din perioada 10 octombrie – 31 decembrie 2025 sunt stabilite tarife de 2,29 lei/kWh pentru biogaz, 1,97 lei/kWh pentru biomasă prin ardere directă, 2,28 lei/kWh pentru biogaz din deșeuri agricole și zootehnice și 2,22 lei/kWh pentru biogaz din deșeuri municipale lichide. Pentru energia livrată după 1 ianuarie 2026, tarifele prevăzute sunt de 2,37 lei/kWh, 2,04 lei/kWh, 2,36 lei/kWh și 2,30 lei/kWh, în funcție de tehnologie.