Știrea cu plăcintele cu brânză, care nu au brânză a bulversat puternic societatea moldovenească. Dacă vă sperie plăcintele cu ”brânză” din ulei de palmier, în zădar vă speriați. Totul abia începe, constată economistul Veaceslav Ioniță.
Uleiul de palmier este Campionul producției la nivel global.
Producția anuală a ajuns la 75 milioane tone, cea ce înseamnă un consum mediu pe glob de 9,2 kg pe cap de locuitor.
Moldova cu importurile sale de 1,6-1,8 mii tone anual, are un consum mediu de 0,9 kg pe cap de locuitor. Aici trebuie să adăugăm și produsele alimentare importate, care deja conțin ulei de palmier și atunci, ajungem la maxim 2-3 kg pe cap de locuitor.
Astfel Moldova la acest capitol doar descoperă lumea Uleiului de Palmier, având un consum mediu de 3-4 ori mai mic decât media globală.
