Reinventați de pandemie. Istoria bucătarului care a început să gătească acasă la client

17 Mart. 2021, 07:00
 // Categoria: Oameni şi Idei // Autor:  MD Bani
17 Mart. 2021, 07:00 // Oameni şi Idei //  MD Bani

Pandemia a afectat toate tipurile de afaceri, în special pe cele din domeniul HoReCa. Restaurantele și-au închis ușile pentruo perioadă mai îndelungată, iar în unele țări încă sunt închise. Pentru a face față pandemiei, mai multe afaceri s-au adaptat. Acesta este și cazul lui Răzvan Constantin, bucătarul român care început să gătească acasă la clienți privați.

„În tot acest timp am gătit acasă, deci pot spune că nu a fost chiar așa rău. De foarte multă vreme m-am gândit să devin un private chef. Mă simt foarte bine în acest cadru. Chiar o să continui să fac treaba asta pentru că sincer simt că este lumea mea”, a spus Răzvan.

Clienții lui Răzvan spun că apelează la serviciile lui pentru că li se face dor de restaurant. Datorită lui Răzvan, oamenii au posibilitatea să experimenteze bucătăria și să afle unele secrete de la un chef chiar la ei acasă, scrie Aleph News.

„Având în vedere toată situația de anul trecut. Pandemia și faptul că ne-au răpit unele bucurii și n-am mai putut merge la restaurante, ne-am gândit să aducem restaurantul la noi acasă. Mi s-a părut o idee foarte interesantă. Ne place și suntem mulțumiți de această experiență”, a spus Andrei, unul dintre clienții lui Răzvan.

Realitatea Live

10 Feb. 2026, 14:38
 // Categoria: Bani și Afaceri // Autor:  Ursu Victor
10 Feb. 2026, 14:38 // Bani și Afaceri //  Ursu Victor

În luna ianuarie 2026, Republica Moldova a înregistrat un maxim istoric al consumului de gaze naturale, pe fondul temperaturilor scăzute. Potrivit datelor oficiale, la 15 ianuarie a fost depășit pragul de 17.000 MWh/zi, cel mai ridicat nivel zilnic de până acum, potrivit unui comunicat al Ministerului Energiei.

În total, pe parcursul lunii ianuarie, Energocom și alți furnizori au livrat consumatorilor de pe malul drept al Nistrului 194,4 milioane metri cubi de gaze naturale, cu aproape 50 milioane m³ mai mult decât în luna decembrie 2025 și cu un volum similar peste nivelul înregistrat în ianuarie 2025.

Creșterea accentuată a consumului a fost determinată de condițiile meteo, media temperaturii în luna ianuarie fiind de –5°C, comparativ cu –0,6°C în luna decembrie 2025.

Din volumul total livrat în ianuarie, Energocom a furnizat peste 179 milioane m³ de gaze naturale, cu aproximativ 45 milioane m³ mai mult decât în luna decembrie 2025, când consumul s-a situat la circa 135,3 milioane metri cubi.

Pentru mai multe știri urmărește-ne pe TELEGRAM!