STUDIU! Care este numărul perfect de porții de fructe și legume pe care trebuie să le consumați în fiecare zi

Cinci este noul tău număr norocos.Un nou studiu publicat de American Heart Association (AHA), ce a analizat datele a două milioane de oameni din întreaga lume, a stabilit că acesta este numărul de porții de fructe și legume pe care trebuie să le consumați în fiecare zi.

Două dintre aceste cinci porții ar trebui să fie fructe, iar celelalte trei ar trebui să se concentreze pe legume, a constatat studiul. „Această combinație oferă cel mai mare beneficiu în ceea ce privește prevenirea bolilor cronice majore și este un raport realizabil”, a declarat autorul principal Dr. Dong Wang, epidemiolog și nutriționist la Harvard Medical School și Brigham and Women’s Hospital din Boston, într-un comunicat.

Cu toate acestea, au existat diferențe în ceea ce privește beneficiile, în funcție de fructele sau legumele în cauză. „Am constatat, de asemenea, că nu toate fructele și legumele sunt benefice în aceeași măsură, chiar dacă recomandările dietetice actuale tratează în general toate tipurile de fructe și legume, inclusiv legumele cu amidon, sucurile de fructe și cartofii, la fel”, a spus Wang.

Mazărea, porumbul, cartofii și alte legume cu amidon, de exemplu, nu au fost asociate cu un risc redus de deces sau boli cronice specifice. Legumele cu frunze verzi, bogate în beta-caroten și vitamina C, cum ar fi spanacul, salata verde cu frunze și varza, împreună cu morcovii, sun considerabil mai benefice.

Din categoria fructelor, fructele ambalate cu beta-caroten și vitamina C, cum ar fi fructele de pădure și citricele, au contribuit, de asemenea, la reducerea riscului de deces și de boli cronice. Cu toate acestea, sucul de fructe nu a făcut-o. Cercetările anterioare au constatat că fibra din fructele întregi este cheia beneficiilor.

„Totalitatea dovezilor din studiu” ar trebui să convingă profesioniștii din domeniul sănătății să promoveze consumul de mai multe fructe și legume ca strategie dietetică cheie și ca cetățenii să accepte acest lucru ”, au scris dr. Naveed Sattar și dr. Nita Forouhi într-un editorial care va fi publicat în aprilie.

Sattar este profesor la Institutul de Științe Cardiovasculare și Medicale de la Universitatea din Glasgow, iar Forouhi conduce programul de epidemiologie nutrițională al Unității de Epidemiologie MRC de la Universitatea din Cambridge. Niciunul dintre ei nu a fost implicat în noul studiu.

#legume pentru dieta #fructe benefice #legume benefice #vitamina C #fructe pentru dieta

Abonează-te la Telegram Realitatea.md pentru mai multe știri.

Prețul petrolului a scăzut sub pragul de 60 de dolari pe baril, atingând cel mai redus nivel din luna mai, pe fondul așteptărilor legate de un posibil acord de pace între Rusia și Ucraina, potrivit datelor burselor internaționale.

Cotația petrolului Brent a coborât la 59,70 dolari pe baril la începutul ședinței de tranzacționare, cel mai scăzut nivel zilnic din 5 mai. Este pentru prima dată de la pandemia de Covid-19 când prețul de referință internațional nu mai reușește să se mențină peste pragul de 60 de dolari pe baril.

Și petrolul american WTI a continuat să se deprecieze. Luni, acesta a închis la nivelul de 56,82 dolari pe baril, marcând cel mai mic preț din februarie 2021.

Potrivit analiștilor, orice acord de pace privind Ucraina ar putea avea un impact semnificativ pe termen scurt asupra pieței petroliere, prin eliminarea distorsiunilor logistice generate de sancțiunile impuse exporturilor rusești de țiței. În același timp, traderii anticipează că piața globală a petrolului ar putea deveni suprasaturată în cursul anului viitor, ceea ce accentuează presiunea de scădere asupra prețurilor.